La cucina napoletana in 300 ricette di ieri e di oggi
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Libri Moderni

Francesconi, Jeanne Carola

La cucina napoletana in 300 ricette di ieri e di oggi

Dettagli

Titolo e contributi: La cucina napoletana in 300 ricette di ieri e di oggi : alla scoperta delle ricette tipiche di una delle tradizioni gastronomiche più celebri d'Italia / Jeanne Carola Francesconi

Pubblicazione: Roma : Newton & Compton, 2003

Descrizione fisica: 253 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 888289861X

Data:2003

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: La cucina regionale italiana ; 11
Nota:
  • Distrib. con diversi periodici

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.5945731 Cucina tipica. Napoli (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2003
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Paullo 641.594 573 CAR 135M-38470 Su scaffale Disponibile

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