La cucina campana
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Libri Moderni

Manzon, Domenico

La cucina campana

Dettagli

Titolo e contributi: La cucina campana : alla scoperta delle grandi ricette tipiche di una tradizione gastronomica universalmente nota per la varietà e la fantasia dei suoi piatti / Domenico Manzon

Pubblicazione: Roma : Newton & Compton, 2003

Descrizione fisica: 313 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 8882898369

Data:2003

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: La cucina regionale italiana ; 6
Nota:
  • Distib. con diversi periodici

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.594572 Cucina tipica. Campania (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2003
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (2)

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
San Giuliano Milanese 641.594 572 MAN 134M-61624 Su scaffale Disponibile
Paullo 641.594 572 MAN 135M-38465 Su scaffale Disponibile

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