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Titolo e contributi: La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli piu attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra / Alessandro Molinari Pradelli
Pubblicazione: Newton Compton, 1996
Descrizione fisica: 363 p. : ill
Serie: Quest'Italia ; 239
ISBN: 9788881835256
Data:1996
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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