Aromi dolci
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Libri Moderni

Norman, Jill

Aromi dolci

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Abstract: Questo libro si sofferma sugli aromi come agrumi, noccioline, miele, vaniglia. Ricette tradizionali come la salsa di noci e il croccante, oltre a ricette esotiche. Scoprirete possibilità nuove nell'uso di aromi familiari in ricette del passato e del presente che daranno un tocco di varietà alla vostra cucina.


Dettagli

Titolo e contributi: Aromi dolci / Jill Norman ; edizione italiana a cura di Stella Donati

Pubblicazione: Istituto geografico De Agostini, 1989

Descrizione fisica: 41 p. : ill. ; 16 cm

ISBN: 8840200649

EAN: 9788840200644

Data:1989

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Norman, Jill. Sweet flavourings = Aromi dolci
Serie: Il giardino delle delizie

Nomi: (Curatore [Editor]) (Editore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5 Cucina [22]

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1989
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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