Pesce&crostacei
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Libri Moderni

Rugiati, Simone <1981-> - Cagnoni, Licia <1968->

Pesce&crostacei

Abstract: filetti di salmone con salsa ai lamponi TRIGLIE RIPIENEpesce spada in salsa aromatica TROTE AL VINOcozze gratinate GAMBERI ALLO ZAFFERANO E VINO BIANCOinsalata di polpo e cannellini TONNO SCOTTATO IN FOGLIA DI RADICCHIOspada affumicato agli agrumi SPIEDINI DI SALMONE AL PEPE ROSA


Dettagli

Titolo e contributi: Pesce&crostacei / [ricette Simone Rugiati e Licia Cagnoni]

Pubblicazione: Milano : Food, stampa 2008

Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 20 cm

EAN: 9788861542242

Data:2008

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • *Pesce & crostacei
Serie: Facile veloce

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.692 Cucina di specifici alimenti. Pesce (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2008
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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