Abstract: Pizze, calzoni, focacce, torte salate, stuzzichini. Oltre 160 ricette illustrate, divertenti e ricche di suggerimenti per risolvere con originalità aperitivi, buffet e cene informali. Ogni sezione è introdotta da una breve scuola che raccoglie trucchi e consigli sulle tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.
Titolo e contributi: Cucino pizza : il gusto del vero fast food mediterraneo / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara
Pubblicazione: Novara : DeAgostini, 2007
Descrizione fisica: 209 p. : ill. color. ; 17 cm
ISBN: 8841839805
EAN: 9788841839805
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| San Donato Milanese | SAG***641 8 CUC | 130M-52527 | Su scaffale | Disponibile |
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