Abstract: La storia del whisky è strettamente legata a quella dei suoi principali paesi produttori, cioè l'Irlanda, la Scozia e gli USA. A prescindere dalle considerazioni storiche e culturali, è la qualità dei whisky a distinguerli da quelli degli altri paesi produttori. Il whisky non è solo parte integrante della loro storia, ma ne permea anche lo stile di vita. Nel libro viene presentato un excursus nella storia e nell'elaborazione di questa bevanda, oltre all'analisi organolettica, alla degustazione e alla cultura proprie di ciascuno dei paesi produttori.
Titolo e contributi: Whisky / Thierry Benitah ; con la collaborazione di Jean-Marc Bellier & Emmanuel Dron
Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2003
Descrizione fisica: 190 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 884518336X
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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