Abstract: Il volume contiene tutte le informazioni necessarie per progettare il proprio orto, per conservare il raccolto e organizzare la dispensa. Propone in modo efficace di recuperare anche in cucina le abitudini di una volta, sfruttando le materie prime per fare il pane, cimentarsi con conserve, sottaceti e marmellate, produrre artigianalmente vino o birra. Affronta inoltre l'allevamento degli animali con un approccio integrato e organico alla gestione della terra. A chi vuole seguire la strada dell'autonomia anche nella sfera del fai da te, rinunciando alla spirale dei consumi inutili e dispendiosi, vengono forniti gli strumenti per allestire un laboratorio ed eseguire piccole opere di falegnameria. Non mancano, infine, i consigli su come combinare su scala ridotta le fonti di energia alternativa all'insegna del risparmio e del rispetto per l'ambiente.
Titolo e contributi: Guida all'autosufficienza / John Seymour ; con il contributo di Will Sutherland
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2008
Descrizione fisica: 256 p. : ill. color. ; 18 cm
EAN: 9788837062811
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 6 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Agrate Brianza | 635 SEY | 01M-56626 | Su scaffale | Disponibile | |
| Segrate | 640 SEY | 109M-48118 | Su scaffale | Disponibile | |
| Inzago | 640 SEY | 116M-40085 | Su scaffale | Disponibile | |
| Carpiano | 635 SEY | 142M-5756 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Zenone al Lambro | 640 SEY | 144M-12813 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rozzano | 630 SEY | 150Z-97089 | Su scaffale | Disponibile |
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