Il libro del pesce
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Libri Moderni

Il libro del pesce

Abstract: La buona cucina marinara e di lago: appetitosi antipasti caldi e freddi; pasta e risotti allo scoglio; secondi al forno, al cartoccio, o in umido; dorate fritture; ricette e consigli per preparare gustosi piatti di pesce sull'onda dei sapori della tradizione. Con sovraccoperta trasparente per usarlo tutte le volte che vuoi!


Dettagli

Titolo e contributi: Il libro del pesce

Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2003

Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 25 cm

EAN: 9788844027025

Data:2003

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Ricettario

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.692 Cucina di specifici alimenti. Pesce (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2003
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

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Truccazzano 641.6 LIB 120M-10616 Su scaffale Disponibile

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