Abstract: Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 1000 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti più caratteristici o più sfiziosi di casa nostra. Un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori d'Italia.
Titolo e contributi: La cucina delle regioni d'Italia / Elisabetta Piazzesi
Pubblicazione: [Firenze] : Giunti Demetra, 2005
Descrizione fisica: 511 p., [64] p. di tav. : ill. ; 25 cm
ISBN: 8844030640
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pessano con Bornago | 641.594 5 PIA | 108M-17696 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cerro al Lambro | 641.5945 PIA | 122M-56288 | Su scaffale | Disponibile |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag