Abstract: È opinione diffusa, confermata anche dalla maggioranza dei medici, che dalla nascita fino ai 18 anni, nel periodo più importante per lo sviluppo del corpo e dell'intelligenza dell'essere umano, il consumo di carne, latte e uova, ossia delle cosiddette proteine animali, sia assolutamente indispensabile. L'autore, un pediatra con alle spalle un'esperienza più che trentennale, oltre che tre figli, spiega invece come allo stato delle conoscenze scientifiche attuali non solo sia possibile, ma vada piuttosto sostenuta la scelta di un'alimentazione vegerariana nel bambino.
Titolo e contributi: Figli vegetariani : la dieta vegetariana per bambini e adolescenti / Luciano Proietti
Pubblicazione: Casale Monferrato : Sonda, 2006
Descrizione fisica: 142 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 887106447X
EAN: 9788871064475
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Gorgonzola | GEN 613 2 PRO | 103M-70856 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pioltello | 613.2 PRO | 104M-36180 | Su scaffale | Disponibile |
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