Mangiare in cascina
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Libri Moderni

Limone, Loredana <1961->

Mangiare in cascina

Dettagli

Titolo e contributi: Mangiare in cascina : viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina : con le ricette tipiche delle cascine padane / Loredana Limone ; presentazione di Davide Paolini ; introduzione di Alfredo Zavanone

Pubblicazione: Bologna : Atesa, copyr. 2004

Descrizione fisica: 94 p. ; 24 cm

ISBN: 8870370976

Data:2004

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Gastronomica ; 13

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.59452 Cucina tipica. Lombardia (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2004
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

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Peschiera Borromeo 641 5 LIM 137M-44892 Su scaffale Disponibile

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