Abstract: Dalla vasta piana delle Grave fino ai pendii terrazzati dei Colli Orientali nascono vini che sono comparsi sulle tavole delle case regnanti di tutta Europa. Tanti e diversi, in un terreno estremamente diversificato, ma tutti con una comune naturale eleganza. In questo libro Nichi Stefi insegna a riconoscerli, rispondendo a domande come: Cosa sono i magredi? Ma è davvero introvabile il mitico Picolit? Quali sono i vini Annia? Ramandolo è un vino o un paese? Cos'è il Risit d'Aur? Come si determina la qualità di un vino? Al tempo stesso, l'autore guida il lettore nelle cantine italiane, fornendo indirizzi, telefoni, e-mail, indicando caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.
Titolo e contributi: Friuli Venezia Giulia. Le zone friulane / Nichi Stefi
Pubblicazione: Bresso : Hobby & Work ; Bergamo : in collaborazione con Veronelli, copyr. 2003
Descrizione fisica: 91 p. : ill. color. ; 22 cm
ISBN: 8871336070
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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