I fuochi del Medioevo, i fornelli del Rinascimento
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Libri Moderni

I fuochi del Medioevo, i fornelli del Rinascimento

Dettagli

Titolo e contributi: I fuochi del Medioevo, i fornelli del Rinascimento / Janet Hansen

Pubblicazione: Firenze : Loggia de' Lanzi, copyr. 1995

Descrizione fisica: 183 p. : ill. ; 25 cm

Serie: 2La cucina di carta

ISBN: 88-8105-026-9

Data:1995

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: La Cucina di Carta
Nota:
  • Bibliogr.: p. 183
  • Parola chiave: Italia
  • Parola chiave: Ricette
  • Parola chiave: Culinaria
  • Parola chiave: Sec. XIV-XVI
  • Classe: 641.594509023
  • Autore principale: HANSEN, Janet

Soggetti:

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1995

Copie (1)

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