Abstract: Ricette semplici e veloci a base di verdura, pesce o carne, che combinano in un solo piatto un perfetto equilibrio di gusto ed energia. Sono i piatti unici, un'ottima alternativa al pasto tradizionale, ideali per chi non vuole rinunciare a un'alimentazione completa, ma ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Tutte le ricette, buone e gustose, sono spiegate in modo semplice e chiaro e sono di facile e veloce realizzazione. Ideate da importanti chef, le ricette sono tutte sperimentate e fotografate nella cucina della redazione. Tempi e difficoltà di preparazione, calorie e utili consigli sui vini da abbinare completano tutte le proposte.
Titolo e contributi: I piatti unici / [ricette Licia Cagnoni e Simone Rugiati]
Pubblicazione: Parma : Food, 2003
Descrizione fisica: 63 p. : ill. color. ; 21 cm
ISBN: 8887184747
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pozzuolo Martesana | 641.8 PIA | 119M-8986 | Su scaffale | Disponibile |
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