Abstract: L'ipertensione arteriosa è un problema che riguarda il 20% della popolazione dei paesi industrializzati. Questa condizione porta ad un deterioramento progressivo del sistema cardiovascolare e rappresenta il più importante fattore di rischio per incidenti cardiovascolari acuti, come l'infarto del miocardio e l'ictus cerebrale. E' dunque importante tenere la pressione sotto controllo, anche con l'alimentazione e lo stile di vita, come suggerisce questo volume. Nella prima parte del libro vengono indicate le linee guida per la prevenzione e la cura di questo disturbo; la seconda parte, invece, propone menu e ricette che, rispettando le indicazioni mediche, mantengono anche il gusto per la buona tavola.
Titolo e contributi: Ipertensione : curarla a tavola / Bruno Brigo ; menu e ricette di Giuseppe Capano
Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, copyr. 2001
Descrizione fisica: 112 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 8848113192
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| San Giuliano Milanese - Sesto Ulteriano | 616.1 BRI | 127M-2597 | Su scaffale | Disponibile |
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