Abstract: Antonio Piccinardi recensisce oltre 2200 ristoranti, enoteche e trattorie presenti nelle diverse regioni italiane. Ognuno con le proprie caratteristiche e qualità distintive, sono stati suddivisi in pagine bianche, quelli un po' più impegnativi, e in pagine arancio, quelli meno formali e più cinguettuoli. Particolare attenzione è riservata alla qualità e agli insostituibili complementi che sono il vino e l'utilizzo dei grandi prodotti alimentari italiani. Al lettore sono offerti suggerimenti d'assaggio di piatti tipici e specialità regionali, vini e liquori. Ogni locale è valutato in decimi.
Titolo e contributi: Guida ai ristoranti d'Italia 2003 / di Antonio Piccinardi
Pubblicazione: Milano : Mondadori, copyr. 2002
Descrizione fisica: 479 p. ; 20 cm
ISBN: 8843582445
Data:2002
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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