Abstract: Ovini e bovini malati, maiali e polli intossicati da medicine, ormoni e antibiotici: le spaventose notizie che giungono dall'industria alimentare non hanno fine e spingono molte persone a cercare delle alternative. Spesso ancora derisa come una forma alimentare dai fondamenti essenzialmente ideologico-dogmatici, la rinuncia al consumo parziale o totale di alimenti di origine animale rappresenta, per un numero sempre crescente di persone, la soluzione più ragionevole alla crisi. Claus Leitzmann, conoscitore della filosofia vegetariana, ne descrive in questo libro la storia, i fondamenti e le diverse forme.
Titolo e contributi: Vegetariani : fondamenti, vantaggi e rischi / Claus Leitzmann
Pubblicazione: [Milano] : B. Mondadori, copyr. 2002
Descrizione fisica: 148 p. ; 17 cm
ISBN: 8842495840
Data:2002
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Agrate Brianza | 613.2 LEI | 01M-38496 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Zenone al Lambro | 613.2 LEI | 144M-8881 | Su scaffale | Disponibile |
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