Congelare e surgelare
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Libri Moderni

Congelare e surgelare

Abstract: Per rispondere alla perenne mancanza di tempo, tanti suggerimenti e consigli per organizzare una ricca dispensa di alimenti e piatti pronti. Inoltre... ricette all'insegna di una cucina moderna e rapida senza rinunciare alla qualità, al gusto e alla salute.


Dettagli

Titolo e contributi: Congelare e surgelare

Pubblicazione: [Firenze] : Giunti Demetra, 2006

Descrizione fisica: 125 p. : ill. color. ; 21 cm

ISBN: 8844031523

Data:2006

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Scuola di cucina

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.453 Alimenti. Conservazione e immagazzinamento. Congelazione e surgelazione (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2006
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (2)

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Burago Molgora 641.4 MAR 06M-17547 Su scaffale Disponibile
Pantigliate 641.4 CON 136M-22014 Su scaffale Disponibile

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