Carpacci, tartare e crudita'
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Libri Moderni

Carpacci, tartare e crudita'

Abstract: Se siete sempre di fretta, ma non volete rinunciare ai piaceri di un piatto gustoso e colorato, i carpacci e le tartare possono rappresentare una piacevole alternativa: un'alimentazione sana che vi permetterà di stupire i vostri ospiti con soluzioni nuove, all'insegna della freschezza.


Dettagli

Titolo e contributi: Carpacci, tartare e crudita'

Pubblicazione: : Giunti : Demetra, 2004

Descrizione fisica: 125 p : ill

Serie: Delicatezze in cucina

ISBN: 88-440-2907-3

Data:2004

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Serie: Delicatezze in cucina

Soggetti:

Classi: 641.7 Cucina. Metodi e tecniche (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2004
  • Target: adulti, generale

Copie (2)

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Melzo 641.8 CAR 101M-66262 Su scaffale Disponibile
Pioltello 641.8 CAR 104M-40776 Su scaffale Disponibile

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