Abstract: Il cake design, l'arte di fare e decorare le torte, è una passione che abbiamo importato dal mondo anglosassone già da qualche anno, ma che continua a richiamare un pubblico sempre più vasto di appassionati, perché le elaborazioni diventano sempre più ricche, complesse e affascinanti via via che l'arte si affina. Oltre a molti esempi, belli e realmente realizzabili, di torte e biscotti, minicakes e piccole dolcezze finemente decorate tutti ben spiegati con step illustrati, il vero pregio del libro è costituito dai capitoli Basi per torte e Tecniche di base e avanzate, esaustivi sia per i principianti che per chi è più abile; punto di interesse è anche l'ultima sezione di templates (disegni, modelli) da utilizzare per i decori delle torte presentate nel volume: ogni torta sarà un sicuro successo.
Titolo e contributi: Fantastic cakes : [la regina del cake design svela i suoi segreti] / Mich Turner ; fotografie di Janine Hosegood
Pubblicazione: Giunti, 2012
Descrizione fisica: 160 p. : fotografie ; 29 cm
EAN: 9788809778214
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arcore | 641.8 TUR | 03M-72701 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bernareggio | 641.8 TUR | 05M-30437 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | H 641.8 TUR | 17M-145382 | Su scaffale | Disponibile |
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