Abstract: Il libro più dolce e colorato per imparare a realizzare nuovi dessert facili, eleganti, fantasiosi, divertenti e soprattutto buoni, pensato sia per i più esperti sia per chi si affaccia al mondo della decorazione per la prima volta. Come è strutturato? Nella prima parte troverete le lezioni di pasticceria di base, illustrate step by step, per imparare sia gli impasti più adatti a realizzare cake pops e mini torte che le tecniche per modellarli e decorarli. A seguire, quattro sezioni con proposte, dalle ricette facilissime a quelle per le occasioni di festa, dalle idee per i bambini alle variazioni sul tema, fantasiose interpretazioni dei dolci più in voga del momento. A tutti i golosi... buona lettura e buon lavoro!
Titolo e contributi: Cake pops e mini torte : trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti golosi / Maison Madeleine
Pubblicazione: Food, 2012
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 29 cm
EAN: 9788861543461
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arcore | R 641.8 MAI | 03M-72697 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bernareggio | 641.8 MAI | 05M-30436 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | H 641.8 MAI | 17M-145383 | Su scaffale | Disponibile |
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