Abstract: I diritti devono essere, come gli alimenti, fondamentali, naturali, inalienabili e universali. Il diritto al cibo è un diritto civile e politico, economico e sociale atto a promuovere l'uguaglianza, la libertà e la dignità di tutti gli uomini e le donne. Ancorare il cibo ai diritti è necessario per sottrarlo al ruolo di merce su cui esercitare il gioco d'azzardo della speculazione finanziaria o la distrazione come agrocarburante. È invece necessario garantire alle donne e agli uomini, ovunque nel mondo, accesso e controllo sulle risorse naturali ed economiche con cui produrre, curare e far circolare gli alimenti.
Titolo e contributi: Diritti al cibo! : agricoltura sapiens e governance alimentare / Luca Colombo, Antonio Onorati
Pubblicazione: Milano : Jaca Book, 2009
Descrizione fisica: 269 p. ; 23 cm
EAN: 9788816409262
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Agrate Brianza | 338.1 COL | 01M-59495 | Su scaffale | Disponibile | |
| Carnate | 338.1 COL | 08M-57986 | Su scaffale | Prestito locale | |
| Vimercate | S 338.1 COL | 17M-137262 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melzo | 363.8 COL | 101M-83376 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pioltello | DEP 363 8 COL | 104M-40902 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bellinzago Lombardo | 363 8 COL | 118M-14750 | Su scaffale | Disponibile |
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