Formaggi di Francia
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Libri Moderni

Barberousse, Michel - Payen, Catherine

Formaggi di Francia

Dettagli

Titolo e contributi: Formaggi di Francia : 180 specialità da conoscere / Michel Barberousse e Catherine Payen

Pubblicazione: Bra : Slow food, copyr. 1999

Descrizione fisica: 252 p. : ill. color. ; 22 cm

ISBN: 8886283679

Data:1999

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.3 Alimenti (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1999
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (2)

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Melzo 637 BAR 101M-54063 Su scaffale Disponibile
Pioltello 637 BAR 104M-23618 Su scaffale Disponibile

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