La degustazione
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Libri Moderni

Spurrier, Steven

La degustazione

Dettagli

Titolo e contributi: La degustazione / Steven Spurrier, Michel Dovaz ; prefazione di Emile Peynaud ; introduzione di Michael Broadbent

Pubblicazione: AEB, 1989

Descrizione fisica: 178 p. : ill. In testa al front.: Accad

Data:1989

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • In testa al front.: Accademia del vino

Nomi:

Soggetti:

Classi: 663 Tecnologia delle bevande (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1989
  • Target: adulti, generale

Copie (1)

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Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Gessate 663 SPU 105M-9446 Su scaffale Disponibile

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