Veganissimo!
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Libri Moderni

Alderuccio, Antonio

Veganissimo!

Abstract: Dallo chef siciliano Antonio Alderuccio, vincitore nel 2022 del premio Best Pasta Chef nel Regno Unito, più di 75 ricette meravigliose in cui ha saputo esprimere il meglio della tradizione gastronomica italiana vegana e senza glutine.


Dettagli

Titolo e contributi: Veganissimo! : ricette vegetali e senza glutine / Antonio Alderuccio ; fotografie di Patricia Niven

Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti, 2025

Descrizione fisica: 185 p. : ill. ; 26 cm

EAN: 9791223206317

Data:2025

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Alderuccio, Antonio. Veganissimo! : the plant-based and gluten-free italian kitchen

Nomi: (Autore) (Editore) (Fotografo)

Soggetti:

Classi: 641.5 Cucina (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2025
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Arcore 641 5 ALD 03M-92382 In prestito 17/04/2026

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