Abstract: In tutto il mondo Ladurée, «fabbricante di dolcezze» è il simbolo della raffinatezza e dell'art de vivre alla francese. La Maison è presente con più di 100 negozi in 28 paesi. Nell'ottobre 2016, ha aperto a Parigi la sua prima boutique di tè e ne propone a oggi una trentina di varietà, fra le quali delle creazioni Ladurée elaborate dagrandi specialisti. In quest'opera, Ladurée ci introduce all'arte del Tea Time. Ci racconta la storia e i colori del tè, i suoi territori, come prepararlo e servirlo correttamente, ma soprattutto come degustare a regola d'arte questa divina bevanda. E per ben accompagnarlo, Ladurée ci offre le sue migliori ricette di torte, di brioche e pasticcini ma anche di fingers, di delizie e bocconcini salati per fare del Tea time un momento unico della giornata.
Titolo e contributi: Ladurée Paris : tea time / testi Marie Simon ; fotografie MariePierre Morel ; grafica Christèle Ageorges ; illustrazioni Hélène Le Duff ; traduzione dal francese di Flore Giordanengo
Pubblicazione: Milano : L'ippocampo, 2017
Descrizione fisica: 307 p. : ill. ; in contenitore 19 cm
EAN: 9788867222940
Data:2017
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Vimercate | H 641.5 SIM | 17M-196962 | In prestito |
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