La cucina pugliese illustrata
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Libri Moderni

Surrusca, Angelo <1969-> - Bogliotti, Carlo

La cucina pugliese illustrata

Dettagli

Titolo e contributi: La cucina pugliese illustrata : le ricette, i prodotti e i luoghi per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Puglia / illustrazioni di Roberta Ranieri ; [testi Angelo Surrusca, Carlo Bogliotti]

Pubblicazione: Slow Food, 2025

Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 23 cm

EAN: 9788884998996

Data:2025

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Surrusca, Angelo <1969->, Bogliotti, Carlo. La cucina pugliese illustrata

Nomi: (Autore) (Illustratore) (Editore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.594575 Cucina tipica. Puglia [22]

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2025
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

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