Abstract: Nascosto in un vicolo di Kyoto, si trova il delizioso ristorante Kamogawa, gestito dallo chef Nagare e da sua figlia Koishi, noti a tutti come gli investigatori degli enigmi gastronomici. Abilissimi nel rintracciare gli ingredienti perfetti per i piatti del cuore di ogni avventore, Nagare e Koishi, attraverso le loro indagini culinarie, sfruttano il potere del gusto per riaccendere memorie smarrite. Dal delicato kakesoba che Sakyo ha assaporato durante un’indimenticabile cena con suo padre, al riso con il curry di Yoko che la figlia di Nobuo gli ha preparato poco prima di finire in prigione, fino ai gyoza croccanti che ricordano a Kosaka la stagione dei suoi primi amori. Pasti squisiti, raffinati, bizzarri, capaci di estasiare qualsiasi palato e spalancare una stupefacente porta sul passato e il tempo perduto.
Titolo e contributi: Gli ingredienti del signor Nagare / Kashiwai Hisashi ; traduzione di Giuseppe Giordano
Pubblicazione: Einaudi, 2025
Descrizione fisica: 173 p. ; 22 cm
EAN: 9788806269654
Data:2025
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 7 copie, di cui 5 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arcore | KAS ING | 03M-91628 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cavenago Brianza | 895 636 KAS | 09M-46609 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | N 895.636 KAS | 17M-196570 | In prestito | 07/04/2026 | |
| Pioltello | 895.636 KAS | 104M-83077 | In prestito | 27/03/2026 | |
| Inzago | 895 636 HIS | 116M-71039 | In prestito | 14/04/2026 | |
| Cassano d'Adda | 895 636 HIS | 121M-88001 | In prestito | 26/03/2026 | |
| Paullo | 895.6 HIS | 135M-51786 | In prestito | 07/04/2026 |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag