Abstract: Dalla collaborazione di due esperti autorevoli nel campo scientifico, l’immunologa Antonella Viola e il ricercatore Antonio Paoli, nasce una guida pratica sul digiuno intermittente, un tema sempre più in voga, ma che suscita ancora considerevoli perplessità circa la sua autentica efficacia. Quali sono gli aspetti scientifici che sostengono il digiuno intermittente? Attraverso un excursus storico-culturale i due autori dimostrano come il digiuno abbia sempre fatto parte dell'esperienza umana e condividono con i lettori le ragioni principali per intraprendere questo modello alimentare. Nel libro vengono fornite informazioni in merito alle differenze tra digiuni a breve e lungo termine, ai vantaggi per il nostro organismo e al rapporto con l'attività fisica. Non solo, vengono sciolti nodi concettuali, chiariti miti e realtà e forniti strumenti concreti, basati su fonti affidabili e di rigore scientifico, per una pratica corretta.
Titolo e contributi: Il digiuno intermittente : tutti i benefici dell'alimentazione circadiana (e le risposte ai tuoi dubbi) / Antonella Viola, Antonio Paoli
Pubblicazione: Gribaudo, 2023
Descrizione fisica: 157 p. : ill. ; 23 cm
EAN: 9788858046821
Data:2023
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 11 copie, di cui 2 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arcore | 613*2**VIO | 03M-88248 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mezzago | 613.2 VIO | 12M-43891 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cornate d'Adda | 613*26*** VIO dig | 24M-58722 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gorgonzola | 613 26 VIO | 103M-110095 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pioltello | 613.26 VIO | 104M-79370 | Su scaffale | Disponibile | |
| Inzago | *613 2 VIO | 116M-67378 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | S 613.2 VIO | 17M-188795 | In prestito | 19/03/2026 | |
| Vaprio d'Adda | 613.2 VIO | 28M-42874 | In prestito | ||
| Cassano d'Adda | 613 26 VIO | 121M-84337 | Su scaffale | Disponibile | |
| Trezzo sull'Adda | 613*2*** VIO | 27M-61650 | In prestito | 09/04/2026 | |
| Dresano | 613*2* VIO DIG | 141M-38304 | Su scaffale | Disponibile |
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