Abstract: La testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione. T. Colin Campbell ha dedicato la propria esistenza alla ricerca sul campo e ha cambiato la scienza della nutrizione, dimostrando che una dieta vegetale e integrale è in grado non solo di mantenerci in salute, prevenendo le principali malattie, ma anche di guarirci. In queste pagine ricostruisce il suo percorso umano e professionale, presenta i risultati a cui è giunto e delinea le linee guida per il futuro, consegnandoci la sua eredità. Il testamento intellettuale di uno dei più importanti scienziati a livello mondiale sull’alimentazione.
Titolo e contributi: La salute è nelle tue mani : la testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione / T. Colin Campbell ; con Nicla Signorelli e Marco Fiorese
Pubblicazione: Sonda, 2023
Descrizione fisica: 192 p. ; 21 cm
EAN: 9788872241851
Data:2023
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Vimercate | S 613.2 CAM | 17M-187383 | Su scaffale | Disponibile |
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