Abstract: Il Manifesto della cucina futurista, scritto interamente da Filippo Tommaso Marinetti e firmato anche dal poeta Fillìa, è una raccolta di provocazioni, pensieri, convinzioni e intenzioni dei Futuristi riguardo alla cucina e alla gastronomia; è uno della lunga serie di manifesti che Marinetti e il suo movimento pubblicarono dopo il primo Manifesto del futurismo apparso nel 1909. Come i precedenti, anche questa ultima provocazione del poeta suscitò reazioni e polemiche anche accese nel panorama artistico e culturale dell'epoca. Il Manifesto della cucina futurista fu pubblicato sulla Gazzetta del Popolo di Torino il 28 dicembre 1930 e apparve in seguito in lingua francese sul quotidiano parigino Comœdia il 20 gennaio 1931. Oltre all'eliminazione della pastasciutta, il Manifesto predica l'abolizione della forchetta e del coltello, dei condimenti tradizionali, del peso e del volume degli alimenti e della politica a tavola; auspica la creazione di «bocconi simultaneisti e cangianti», invita i chimici ad inventare nuovi sapori e incoraggia l'accostamento ai piatti di musiche, poesie e profumi.
Titolo e contributi: La cucina futurista / Filippo Tommaso Marinetti
3. ed.
Pubblicazione: Alter ego, 2024
Descrizione fisica: 52 p. ; 16 cm
EAN: 9788893331159
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lesmo | CLA MAR | 11M-30900 | Su scaffale | Disponibile |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag