Abstract: Le classiche ricette dei bistrot francesi secondo Madame Maigret. Seguendo le tracce culinarie nei romanzi di Simenon, il gastronomo Courtine ci conduce alle gioie del palato secondo il commissario Maigret. Egli rintraccia le pietanze più tradizionali a partire dallo loro origine contadina e ne semplifica le ricette adattandole alla cucina dei nostri giorni.
Titolo e contributi: A cena con Simenon ed il commissario Maigret : le classiche ricette dei bistrot francesi secondo madame Maigret / Robert J. Courtine ; prefazione di George Simenon
Pubblicazione: Milano : Tommasi, 2000
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 8886988222
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Rozzano | Cucina 641.5 COU | 150Z-74455 | Su scaffale | Disponibile |
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