Il potere farmacologico degli alimenti
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Libri Moderni

Arcari Morini, Domenica <nutrizionista> - D'Eugenio, Anna - Aufiero, Fausto

Il potere farmacologico degli alimenti

Abstract: Lo Bioteropia Nutrizionale, incentrata sul potere farmacologico degli alimenti, è una metodica medica iniziata negli anni Settanta da Domenica Arcari Morini. In medicina sono innumerevoli gli esempi di utilizzo dei singoli principi farmacologici contenuti negli alimenti. In Bioterapia Nutrizionale si impiega invece l'intero alimento, associato, inoltre, con alimenti contenenti altri principi attivi. I sistemi e le modalità di cottura sono, nella Bioterapia Nutrizionale, importanti quanto gli alimenti stessi. Così come le informazioni di tipo energetico, direttamente dipendenti dal tipo di alimento, dalla sua integrità biologica e dal modo in cui viene proposto all'organismo.


Titolo e contributi: Il potere farmacologico degli alimenti / Domenica Arcari Morini, Fausto Aufiero, Anna D'Eugenio

Pubblicazione: Red, 2005

Descrizione fisica: 671 p. ; 24 cm

ISBN: 9788874472512

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Studio ; 25

Nomi: (Autore) (Autore) (Autore) (Editore)

Soggetti:

Classi: 664 Tecnologia alimentare [22]

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2005
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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