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Abstract: La straordinaria raccolta delle migliori ricette dolci. Preparazioni di base, classici da forno, crostate, sfogliate, strudel, dolci al cucchiaio, biscotti, pasticcini, gelati e semifreddi, ricette regionali e internazionali. Un repertorio essenziale.
Titolo e contributi: Il cucchiaio rosa. La bibbia della pasticceria
Pubblicazione: Demetra, 25/09/2024
EAN: 9788844059460
Data:25-09-2024
La straordinaria raccolta delle migliori ricette dolci. Preparazioni di base, classici da forno, crostate, sfogliate, strudel, dolci al cucchiaio, biscotti, pasticcini, gelati e semifreddi, ricette regionali e internazionali. Un repertorio essenziale.
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