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Abstract: Un viaggio in Israele è qualcosa di particolare, unico, un po' fuori dall'usuale e non sempre facile. In un piccolissimo territorio, dove una moltitudine di genti parla una babilonia di lingue, coesistono infatti paesaggi diversi, che vanno dalle coste sabbiose alle valli meticolosamente coltivate, dalle montagne innevate ai deserti più aridi, dai laghi pescosi alle acque salmastre, fino alla barriera corallina che nel Mar Rosso è ancora miracolosamente intatta. Moderni grattacieli si affiancano ai resti di alcuni dei siti più antichi del mondo, che con le loro rovine sono testimoni delle leggendarie vicende di gloriose civiltà. In questa terra in cui la natura ha una grande importanza, si respira un'atmosfera assolutamente unica, segnata dal passaggio di profeti e di eroi, di santi e di eremiti.

Abstract: Nuova Atene rinascimentale, ha conosciuto i più grandi ingegni: Dante l?ha resa sorgente di lingua, Brunelleschi l?ha plasmata e i Medici ne hanno fatto corte di eccelso splendore. A Firenze, nel cuore del centro cittadino, si ammirano opere d?arte assolute e celeberrime come il Duomo di Arnolfo di Cambio, il campanile di Giotto, i palazzi dell?Alberti, la cupola del Brunelleschi. Ancora, Santa Croce, Ponte Vecchio, le opere di Giotto, Beato Angelico, Donatello, Michelangelo, Leonardo, Raffaello, Benvenuto Cellini; i capolavori conservati agli Uffizi, a Palazzo Pitti, e il giardino di Boboli. Ci si lascia così condurre nella culla dell?arte, in una città che è essa stessa un?opera d?arte. Attorno alla città si estende la campagna dalle dolci colline più volte dipinta nei fondali dei grandi pittori toscani, ricca di pievi, borghi e scorci di rara bellezza. La cucina è semplice, di sapori robusti e profumati di erbe. La pappa al pomodoro fatta col pane o la ribollita di cavolo nero; la trippa fumante, da provare anche nella variante di strada, il Lampredotto. Un Vin Santo da assaporare a fine pasto o all?ora del tè accompagnato da cantucci di mandorle. Nel volume ? La città del giglio, culla del Rinascimento ? Santa Maria Novella ? La Santissima Annunziata e Orsanmichele ? Santa Maria del Fiore con il campanile di Giotto e la cupola del Brunelleschi ? San Lorenzo e le Tombe Medicee, capolavoro di Michelangelo ? Santa Croce e San Marco ? Piazza della Signoria e Palazzo Vecchio ? Gli Uffizi e i loro tesori d?arte ? Palazzo Pitti e gli altri grandi musei ? Nei dintorni la Certosa del Galluzzo e la Villa di Poggio a Caiano ? Panzanelle, trippa e bistecca ?

Abstract: Una città senza tempo e unica al mondo. Da sempre amata e frequentata per l?atmosfera straordinaria dei suoi canali e delle sue calli. Simbolo di un matrimonio eterno tra gli uomini e il mare, Venezia si scopre seguendo i rumori dell?acqua e le suggestioni dei suoi palazzi, per giungere alle meraviglie di Piazza San Marco, scrigno della Basilica e del Palazzo Ducale. Porta d?Oriente, città d?arte e potenza navale, nei secoli Venezia si è arricchita di opere straordinarie. La sua vocazione all?arte e alle scienze vive ancora oggi nella Biennale, nel ponte di Calatrava e nella Mostra del Cinema.Tutt?attorno si estende la Laguna, costellata di isole come Burano e Torcello, dal 1987 patrimonio mondiale dell?Unesco. La cucina è come la città: legata al suo territorio e imbevuta di sapori e profumi d?Oriente: fegato alla veneziana, sepe in tecia col nero, sarde in saòr, granseola, baicoli e fritole. Meraviglie gastronomiche da gustare fermandosi in uno dei tipici ristoranti di Venezia. Nel volume ? La Serenissima ? San Marco e il Palazzo Ducale ? Il Ponte dei Sospiri e il Ponte di Rialto ? I grandi Musei ? I Palazzi sul Canal Grande ? La Salute e la Punta della Dogana ? La Giudecca e San Giorgio Maggiore ? La Laguna con Murano e Torcello ? Saor, baicoli e fritole ?