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Abstract: La guida tratta i vantaggi igienici e l'aspetto nutrizionaledelle sofisticate tecniche industriali, esaminando anchecosa prevede la legge e quali informazioni si trovanosulle confezioni.Con un taglio ancora piy pratico, offre una seriedi indicazioni sui metodi di surgelazione domesticae sulle tecniche per scongelare.Un ampio spazio, inoltre, ricco di consigli utili,h stato dedicato alle conserve da preparare in casa:classiche marmellate, verdure sott'olio, sottacetoe in agrodolce, ma anche insoliti chutney e piatti prontida surgelare.Le tecniche di preparazione, l'attrezzatura necessaria, i rischi igienici ed infine le ricette, per conservare le primizie, i prodotti dell'orto o semplicemente organizzare una cena in tempi rapidi con prodotti sani.

Abstract: Il diritto della famiglia è una materia nella quale i mutamenti sociali influenzano in modo decisivo le scelte del legislatore: esempi ne sono la legge che ha introdotto il divorzio in Italia e la recentissima disciplina in materia di procreazione assistita.Altroconsumo ha voluto offrire ai lettori un valido mezzo per orientarsi in questo panorama complesso e in continua evoluzione.Questa guida, infatti, delinea innanzitutto un quadro riassuntivo degli istituti tradizionali, come il matrimonio, la filiazione, la successione. A questo affianca quelle problematiche che più recentemente sono state oggetto di discussione, connesse alle tecniche di fecondazione assistita e all'esigenza di regolamentazione dei rapporti tra conviventi.Analizza altresì le soluzioni che l'ordinamento propone con riguardo alla crisi del nucleo familiare: non solo la separazione e il divorzio, ma anche i recenti strumenti di tutela contro la violenza in famiglia e le misure a sostegno delle persone prive in tutto o in parte di autonomia.Nel tentativo di fornire ai lettori uno strumento non solo teorico, infine, espone gli orientamenti più recenti della giurisprudenza della Corte di Cassazione su alcuni casi particolari.E, per concludere, contiene un'interessante appendice, completa di indirizzi utili, preziosa per orientarsi nell'ambito dei servizi sociali per la famiglia.

Abstract: Per preparare e trascorrere serenamente una vacanza evitando rischi e cattive sorprese, con consigli pratici e norme di legge per ottenere il rispetto dei propri diritti e il risarcimento in caso di danni.

Abstract: Per conoscere le principali norme che regolano la vita condominiale e risolvere in modo appropriato dubbi e controversie. Per conoscere i diritti e i doveri di chi abita in condominio. Per chiarire quali sono gli obblighi dell'amministratore e i compiti dell'assemblea condominiale. Per sapere come ripartire le spese in modo corretto e usufruire delle detrazioni previste dalla legge.

Abstract: Come nascono gli alimenti di cui ci nutriamo? Quali trattamenti e lavorazioni subiscono prima di arrivare sui banchi dei supermercati? A quali sofisticazioni possono essere soggetti? Come conservarli e cucinarli per ottenere il migliore apporto nutritivo? Dalla frutta al pesce, dal caffè alle uova questa guida analizza i vari gruppi di alimenti fornendo informazioni, consigli e suggerimenti per conoscere a fondo il cibo che mettiamo in tavola.

Abstract: Aggiornata alle ultime disposizioni di legge e ai più recenti orientamenti della giurisprudenza, questa nuova edizione è un'opera di consultazione indispensabile per tutti i comproprietari, amministratori, inquilini o fornitori di beni e servizi di un condominio.Non sempre è facile, infatti, per chi non ha conoscenze specialistiche, sapere se quello che reclamiamo è realmente un nostro diritto, perché le norme che regolano i rapporti tra condòmini sono numerose e spesso contenute in leggi diverse, così che bisogna ricorrere olla giurisprudenza, come si dice in linguaggio legale, per stabilire chi ha ragione.Con ricchezza di esempi e un'esposizione piana, quest'opera delinea sinteticamente il complesso quadro giuridico delle norme e delle sentenze in materia, facendone emergere, in modo chiaro anche per il profano, l'insieme dei diritti e dei doveri del singolo proprietario, dell'assemblea dei condòmini, dell'inquilino e dell'amministratore. Vengono, inoltre, analizzati i criteri di gestione e contabilito del condominio e i relativi adempimenti amministrativi, nonché la più recente normativa in materia di recupero del patrimonio edilizio e di adempimenti fiscali del condominio come sostituto d'imposta. Per fornire un aiuto ancora più concreto, i singoli capitoli contengono, in appendice, modelli di documenti e di lettere che potrete utilizzare per inviare comunicazioni, segnalare, contestare, esigere.

Abstract: Sono sempre più numerose le persone che desiderano sviluppare una propria idea imprenditoriale. Perché è da sempre una loro aspirazione o perché hanno ricevuto dal proprio datore di lavoro la proposta concreta di una maggior crescita di guadagni nel caso in cui decidano di aprire una propria iniziativa autonoma. 'Ma, all'atto pratico, la realizzazione di questo progetto non è priva di ostacoli, che potrebbero provocare momenti di grossa frustrazione e di smarrimento.Come orientarsi per le decisioni e gli adempimenti burocratici connessi con l'avviamento di un'attività in proprio?Quali sono le categorie in cui sono inquadrate sotto il profilo formale le varie attività? Chi sono gli interlocutori, pubblici e privati, con i quali è indispensabile dialogare? Quali sono gli adempimenti e gli obblighi amministrativi da non sottovalutare? In Italia'non è possibile alzare semplicemente la saracinesca per avviare un'impresa. Per molte attività occorre richiedere un'autorizzazione preventiva e, in alcuni casi, possederespecifici requisiti professionali.Esponendo con chiarezza la differenza tra i vari tipi di società, in termini di responsabilità dei soci, il regime delle autorizzazioni, i principi che regolano la concessione di un eventuale contributo statale, gli obblighi in materia di sicurezza e ambiente, questa guida vi consentirà di orientarvi con facilità in una realtà complessa e articolata oltre che in continua evoluzione. E vi illustrerà, con esempi concreti, anche le specifiche documentazioni che occorre presentare e il modo in cui debbono essere compilate.

Abstract: Per imparare a orientarsi nel settore della sanità e conoscere quali strumenti ha a disposizione il paziente per esercitare il diritto alla salute.- Per conoscere la struttura del Servizio Sanitario Nazionale- per sapere quali sono i servizi a disposizione del cittadino- Per conoscere i propri diritti e quali sono gli strumenti per esercitarli

Abstract: Il numero di contratti assicurativi che viene stipulato ogni giorno h altissimo. Tuttavia, questi contratti possono nascondere insidie e riservare sgradite sorprese proprio nel momento del bisogno. Esclusioni dalla copertura, franchigie, scoperti, rivalse, contestazioni sul valore della cosa assicurata sono alcune delle problematiche che possono emergere nelle assicurazioni contro i danni. Ma anche le assicurazioni vita possono riservare sorprese all'atto della liquidazione del capitale, o della rendita, o in caso di riscatto. Spesso, poi, la convenienza o meno di stipulare una polizza vita dipende dalle norme fiscali, oggetto di frequenti modificazioni da parte del legislatore.Quest'aggiornatissima guida - che illustra le piy recenti disposizionidi legge e i provvedimenti assunti dall'Istituto di Vigilanzasulle Assicurazioni Private, nonchi i nuovi prodotti assicurativi immessisul mercato e i nuovi canali di distribuzione dei prodotti via Internete telefono - costituisce quindi uno strumento utile per orientarsiin una realt` piuttosto complessa.In essa vengono illustrate in modo chiaro ed esaustivo tutte le fasi del rapporto con le compagnie di assicurazione: dalla scelta del contratto alla sua stipula, per passare poi alla liquidazione del danno, del capitale o della rendita e, infine, allo scioglimento del rapporto. L'esposizione h arricchita da esemplificazioni, numerosi modelli di lettere e documenti, e consigli pratici estremamente utili nei casi concreti.