CUBI - Culture | Biblioteche | In rete

Abstract: 1000 sfaccettature, anzi 1001! Dopo aver esplorato le terre e gli universi immaginati, lo scorrere del tempo e le meraviglie della vita, Guillaume Duprat affronta un altro grande tema con cui da sempre l’umanità si è trovata a fare i conti: l’amore. Lo fa ponendosi anzitutto delle domande cruciali: a cosa serve e da dove viene? Davvero ci rende ciechi? In che forme si manifesta? E cos’è un’emozione? L’indagine prosegue poi scandagliando miti, storie, ricorrenze di tutto il mondo e di tutte le culture. Non mancano momenti interattivi, dove i giovani lettori sono chiamati a dire la loro scrivendo una pagina di diario o reagendo ad alcuni spunti di riflessione: cosa cerchi nella persona da amare? Che cosa fai per dimostrare amore agli altri? Pensi che l’amore possa cambiare nel tempo?

Abstract: "Per molti secoli l'alimentazione degli italiani è stata segnata dalla scarsità e da una fortissima frammentazione territoriale. Il concetto stesso di 'cucina italiana' è, a ben vedere, un prodotto del Novecento. E lo è non solo per ragioni economiche e sociali, ma anche - e soprattutto - mediatiche. Alla fine delle mie ricerche posso dire che la cucina italiana è stata inventata dalla televisione a partire dagli anni Sessanta". Alberto Grandi, che insegna Storia dell'alimentazione all'Università di Parma, con questo saggio afferma due intuizioni storico-scientifiche, è la cucina che ha fatto gli italiani (e non viceversa) ed è la televisione che l'ha inventata e raccontata corredandola dei suoi archetipi: ricette, forchettate in diretta, nutrizionisti, chef con pose da star. Come è accaduto? Nell'Italia degli anni Sessanta, mentre è in via di esaurimento il boom economico, il cibo inizia a essere narrato, rappresentato, spettacolarizzato dai media, acquisendo una dimensione simbolica e pian piano un ruolo identitario: in breve gli italiani diventano anche quello che cucinano. In questa narrazione è la televisione a svolgere un ruolo decisivo, allevando schiere di consumatori secondo la leggenda che succulenti piatti regionali costituiscano da sempre il desinare quotidiano nelle poverissime mense dei contadini fino al dopoguerra, addirittura perfezionati e tramandati di madre in figlia. A partire dal mitico Carosello, e poi attraverso trasmissioni e personaggi di variegata competenza, da Ave Ninchi a Luigi Veronelli fino ad Antonella Clerici o a Benedetta Parodi, la televisione contribuisce a creare un immaginario gastronomico condiviso e identitario, con la codificazione popolare di ricette, riti, regole e figure archetipiche che oggi noi consideriamo giustamente un patrimonio nazionale. Ciò che noi chiamiamo con orgoglio cucina italiana, spiega Grandi, non è altro che la narrazione partecipata di un intero paese che verso la fine degli anni Sessanta si trova di fronte a una notevole disponibilità e varietà di prodotti alimentari e che, grazie a un innato talento per i fornelli e per la soddisfazione del gusto, la costruisce prima per il consumo interno, usando la tv, e poi la racconta in tutto il mondo con straordinaria efficacia e un pizzico di gastro-spocchia.

Abstract: Il primo libro della trilogia dark fantasy del Bosco mangiatutto. Tu vedi i morti, ragazza. Ma hai mai guardato la morte in faccia? Cosa si nasconde nella Foresta delle Streghe, dove i peccatori vanno a morire? Gli abitanti del villaggio lo chiamano il Bosco Divoratore, perché non restituisce mai ciò che vi entra. Solo un pazzo oserebbe avvicinarsi. Oppure un esiliato. Maevyth Bronwick sa che è meglio non oltrepassare il nebbioso labirinto di alberi, ma un evento tragico la spinge oltre l'arco di ossa, un confine che nessun mortale ha mai superato, verso un mondo oscuro e fantastico, tanto pericoloso quanto affascinante. È lì che dimora il maledetto Signore di Eidolon: Zevander Rydainn, noto alle sue prede come lo Scorpione, è l'assassino più freddo e astuto di tutta Aethyria. Tocca a lui tenere Maevyth nascosta al Magestroli che cerca di ucciderla in nome di un'arcana profezia. Il sangue di Maevyth è infatti la chiave per spezzare la maledizione che Zevander odia e sconfiggere il male nascosto nella Foresta delle Streghe. Sfortunatamente per Lord Rydainn, il destino ha altri piani per l'irresistibile piccola incantatrice. E la sua crescente ossessione verso di lei minaccia di distruggere ogni cosa.

Abstract: SuperFede si pone un quesito fondamentale: un bambino supereroe può essere coraggioso, avere una super forza e amare anche ballare e dipingere? SuperFede è molto impegnato ad aiutare tutti e a pattugliare le strade affinché non accada nulla di male. Un giorno il suo super costume si strappa e deve portarla a riparare, così si prende un giorno di vacanza. Da quanto tempo che non osservava i fiori, che non giocava al parco con gli altri bambini, che non passeggiava, disegnava, ballava! Perché i supereroi non possono essere supereroi e anche super sensibili?

Abstract: "Oltre all'ottimo cibo, ai monumenti e allo splendido litorale, l'entusiasmo con cui gli spagnoli affrontano la vita è incomparabile e si manifesta appieno nella vivacità di un tapas bar affollato." Per pianificare un viaggio da ricordare: seguite i lavori in corso alla Sagrada Família; pedalate lungo la Ruta del Carrilet; scoprite le migliori spiagge del Golfo di Biscaglia; visitate l'Alhambra, un edificio straordinario dal punto di vista architettonico

Abstract: 32 itinerari in bicicletta in Italia, pensati per ciclisti di tutti i livelli, dal principiante all’esperto. I percorsi variano in durata: da brevi fughe di 2-4 giorni, fino a viaggi più lunghi di una o due settimane. Ogni itinerario è corredato di informazioni dettagliate su lunghezza, dislivello, difficoltà, stagione ideale e luoghi di interesse. L’attenzione alla cultura e al paesaggio è centrale: gli itinerari attraversano città d’arte come Firenze, Verona e Vicenza, siti Unesco, parchi naturali e le più belle strade panoramiche d’Italia, dalle Dolomiti alla Toscana, dai laghi del Nord alle coste del Sud. Il libro offre anche consigli pratici su dove alloggiare, dove mangiare e cosa vedere, oltre a suggerimenti tecnici su preparazione della bicicletta, equipaggiamento e gestione del percorso. Tutti gli itinerari sono tracciati su GPX scaricabile, con dettagli sulla tipologia di percorso (piste ciclabili, strade secondarie, tratti sterrati) per aiutare ogni ciclista a scegliere il viaggio più adatto alle proprie esigenze.

Abstract: Una nuova avventura ti attende nella città di Hawkins, insieme alle due più iconiche protagoniste della serie Netflix Stranger Things! A Hawkins è tempo di vacanze estive e tutti hanno dei progetti. Tutti tranne Undici e Max. Le due ragazzine vorrebbero scappare dalle rispettive vite - una con un padre iperprotettivo e l'altra con un fratello sempre più pericoloso - e avere un'adolescenza normale, come si vede nelle riviste. E a Hawkins, nell'estate del 1985, c'è solo un posto dove andare: il nuovissimo centro commerciale Starcourt. I film di mezzanotte e le feste nella zona dei ristoranti sembrano davvero la soluzione che cercavano. Ma Undi e Max scopriranno ben presto che una piccola libertà può provocare tantissimi guai e il ritorno dei fantasmi del passato...

Abstract: Seduta nelle tribune dell'aula di Norimberga dove era in corso il processo contro gli «uomini di Hitler», Gitta Sereny era rimasta colpita dalla compostezza esemplare di uno degli imputati. Di quell'uomo che «ascoltava immobile e attento con il volto impassibile, a eccezione degli occhi scuri e intelligenti», sapeva solo che era Albert Speer, l'architetto e poi ministro degli Armamenti del Reich, nonché membro della cerchia più stretta del Führer. Trent'anni più tardi, dopo aver letto "In quelle tenebre" - il libro-intervista che Sereny aveva dedicato al caso del comandante di Treblinka Franz Stangl -, Speer decise di contattare l'autrice e di invitarla nella sua casa a Heidelberg per ripercorrere con lei la sua storia. All'epoca, lui aveva scontato una lunga detenzione nel carcere di Spandau, dove aveva scritto clandestinamente circa milleduecento pagine di riflessioni e memorie e aveva avviato, sotto la guida di un pastore calvinista ed ex membro della resistenza francese, l'ostinato e quasi maniacale tentativo di fare i conti con il proprio passato che lo avrebbe impegnato fino alla morte. Lei veniva da anni di indagini sugli orrori della Germania nazista e, incontrandolo di persona, percepì subito un'incongruenza tra il tono altezzoso, «autoritario e arrogante» dei mea culpa che fluivano «troppo prontamente» dalle labbra dello Speer pubblico, e quell'uomo timido, dotato di humour e fascino, abitato da una profonda tristezza, che le parlava «con una strana inflessione interrogativa nella voce». Catturata da un'ambivalenza tanto sconcertante, Sereny si prefisse lo scopo di «comprendere Albert Speer», costruendo questa memorabile inchiesta basata sulle lunghe conversazioni che per molti anni intrattenne con lui, e spingendosi tanto a fondo nell'interrogazione del suo conflitto interiore da determinare una vicinanza che le costò numerose critiche - fu lei stessa una volta a definirlo senza difficoltà «un uomo superiore», e si dovrebbe riflettere sul peso di questa affermazione, e su chi la pronuncia. Affiora così il ritratto - in cui pure restano zone d'ombra, e non potrebbe essere altrimenti - di un uomo che, dopo aver smesso i panni di ministro del Reich, non ha potuto far altro che tentare di elaborare, per il resto della vita, la sequenza fattuale ed emotiva della propria soggezione al carisma di Adolf Hitler.

Abstract: Un regalo di compleanno speciale: questa è l'idea di Camilla per sorprendere Lucas, suo marito. Una escape room in una lussuosa baita sulle Alpi svizzere è l'occasione perfetta per trascorrere del tempo insieme agli amici e mettersi alla prova. Ma non appena varcano la soglia dell'ingresso, i ragazzi si trovano in trappola: le vie d'uscita blindate, le finestre a prova di sfondamento. L'unico modo per andarsene è quello di "giocare" con il padrone di casa. Sullo schermo nel salone compare un uomo mascherato, dalla voce distorta: Camilla è stata rapita, e i giovani devono risolvere un enigma per poter liberare l'amica prima che una freccia le centri il cuore. Si tratta davvero di un gioco o sono finiti nella trappola di un perverso assassino? Rompicapo spietati e prove mortali si susseguono senza tregua, e tra colpi di scena e sacrifici, i protagonisti saranno costretti a mettere a nudo se stessi, affrontando paure, rancori e colpe sepolte.

Abstract: A cinque anni Rowan Wolff ha vissuto un incubo: rapita con il fratello e la babysitter da un serial killer, fu l’unica a sopravvivere. La giovane babysitter venne uccisa, suo fratello assassinato e sepolto nella foresta, ma i resti non furono mai ritrovati. L’assassino, in carcere, non ha mai rivelato il luogo della sepoltura. Venticinque anni dopo, Rowan è diventata un’esperta di operazioni di ricerca e salvataggio con il suo cane ed è ossessionata dal desiderio di ritrovare la tomba del fratello per chiudere i conti con il passato. Il detective Evan Bolton è abituato a dare la caccia ai mostri, ma un nuovo serial killer terrorizza la contea di Deschutes imitando alla perfezione i crimini di quello che aveva segnato la vita di Rowan. Ogni vittima sembra avere un legame con lei. Quando nella foresta emergono resti umani sepolti da anni, il coinvolgimento di Rowan diventa inevitabile. In una corsa contro il tempo, Rowan ed Evan dovranno fermare l’assassino prima che colpisca ancora. Perché la verità sul passato sta per tornare a galla e, quando accadrà, nessuno sarà più al sicuro

Abstract: Sono passati alcuni anni da quando questo libro è uscito nelle librerie. In questo tempo, l'autore ha continuato a lavorare sui temi che troverete in queste pagine, rielaborando e aggiornando il materiale a sua disposizione. Visto il grande successo della sua originale tecnica espositiva, John Medina ha infine deciso di dare alle stampe questa seconda edizione, riveduta in ogni sua parte e dotata di un capitolo completamente nuovo, dedicato alla musica e alle sue enormi potenzialità cognitive. Un regalo gradito, che aggiunge ulteriore fascino a una narrazione accattivante, informativa e incredibilmente coinvolgente. Un cervello voluminoso come il nostro è un organo molto esigente: pur costituendo appena il 2 per cento della massa corporea, divora il 20 per cento dell'energia disponibile. Sappiamo molte cose, sul nostro cervello, ma è ancora troppo poco. Come funziona? Di che cosa ha bisogno per funzionare al meglio? Perché è in grado di imparare così bene? Perché è così incline a dimenticare selettivamente? John Medina per anni ha svolto ricerche sulle misteriose connessioni tra geni e comportamento. La ricerca in questo campo - dentro il più sofisticato sistema di trasferimento di informazioni a noi noto (cioè il nostro cervello) - corrisponde all'attraversamento di uno dei più affascinanti territori intellettuali che si conoscano. In questo libro, sulla base delle cognizioni più avanzate e dell'analisi di casi concreti, John Medina ci informa con grande vivacità narrativa, presentandoci vari aspetti, o «regole» – dodici, per l'esattezza –, relative al funzionamento del cervello. Ogni argomento, che Medina presenta con humour garbato nei passaggi più tecnici, fornisce idee di applicazione nella vita di tutti i giorni, in particolare sul lavoro e a scuola. Alla fine, ci accorgeremo che il libro tiene fede alle promesse e che rende conto delle immense potenzialità del nostro cervello e dei modi più efficaci per utilizzarle.

Abstract: Con un'offerta turistica ricca e diversificata, che spazia dalle classiche mete culturali (la splendida Petra su tutte!) al benessere sul Mar Morto e alle opportunità di turismo attivo lungo oltre 600 km di tracciati percorribili a piedi e in bicicletta, la Giordania è in cima ai desideri di vacanza di un pubblico sempre più vasto ed eterogeneo. La nuova guida Routard suggerisce rotte ed esperienze non da turisti 'mordi e fuggi' ma da veri viaggiatori, interessati a preservare tesori ed equilibri locali, per una permanenza rispettosa e a impatto minimo, attraverso numerose proposte inusuali e autentiche, consigliate in base al tempo a disposizione, passioni e preferenze. Carte, fotografi e, itinerari consigliati e luoghi da non perdere in evidenza nelle pagine a colori. Tutte le informazioni utili prima e durante il viaggio. Centinaia di indirizzi selezionati direttamente sul posto e tutti posizionati in pianta. Consigli pratici e proposte culturali per visitare il Paese e coglierne gli aspetti più attuali.

Abstract: "A Roma tutto sembra estremo: dalla bellezza ipnotica dei suoi monumenti alla vivacità del teatrino che ogni giorno anima le sue strade colorate." Per pianificare un viaggio da ricordare: restate a bocca aperta di fronte alla maestosità del Colosseo; ammirate l'opulenta Chiesa del Gesù; esplorate le stradine di Trastevere; passeggiate nel parco di Villa Borghese

Abstract: Con illustrazioni e linguaggio chiari e diretti, questo libro è pensato per spiegare a ragazze e ragazzi che le trasformazioni fisiche, gli sbalzi d'umore, le emozioni mai provate e anche i dubbi sulla propria sessualità sono del tutto normali: si chiama pubertà.

Abstract: Questo manuale è la guida ideale per chi si prepara ai test universitari TOLC-E, TOL-SU e TOLC-SPS di Economia, Giurisprudenza e Scienze politiche. Offre oltre 900 esercizi commentati e interattivi, suddivisi per materia e argomento, con tre livelli di difficoltà. I quesiti sono accompagnati da commenti esaustivi che focalizzano i metodi di risposta più rapidi ed efficaci, con rimandi alla teoria trattata nel manuale di preparazione.

Abstract: Sukuna è inarrestabile. Per fermare il rivale Kashimo esegue una tecnica di devastante potenza, ma il prezzo da pagare sarà molto alto. Nel frattempo, Kenjaku viene sfidato da un avversario inaspettato in un combattimento… all’ultima risata?

Abstract: Che cosa sono gli “Oggetti Smarriti InNatura”? Che rapporto abbiamo con quest’ultima? È possibile convivere senza danneggiarla? Sono domande sempre più urgenti di fronte all’emergenza climatica. Rivolto a chi insegna, educa, sviluppa progetti di letteratura per l’infanzia e l’adolescenza o attività sull’ambiente, ma anche a genitori che abbiano a cuore il presente (che è futuro) della vita sulla terra, il Catalogo si pone l’obiettivo di ricercare e ritrovare il legame smarrito InNatura attraverso le parole di autori e autrici per l’infanzia. Instaurare un dialogo aperto e sincero su questi temi con i più giovani è una possibilità anche per gli adulti di riscoprire la meraviglia della natura e realizzare che non è mai troppo tardi per fare la differenza. Leggendo queste pagine, potrete orientarvi a rintracciare gli elementi, concreti o astratti, che ci rimettono in connessione con la natura, e nutrire il desiderio di aprire strade di lettura e pensiero che vadano nella direzione di una maggiore sensibilità verso l’ambiente. Ora cercate un posto comodo: abbiate pazienza, ci sono molti Oggetti Smarriti da leggere, raccontare, pensare e ritrovare.

Abstract: Quante piccole creature popolano il giardino! Con il suono dello scacciapensieri in sottofondo, la rondine prepara il suo nido, l'ape ronza tra i fiori e la rana gracida beata nello stagno. Ascoltali tutti! Un libro sonoro con illustrazioni semplici e delicate e sei deliziosi suoni, per imparare a riconoscere i suoni prodotti dalle piccole creature che vivono tra i ciuffi d'erba del tuo giardino

Abstract: Il cibo in Cina può avere molti significati. Può essere un sacrificio solenne agli dèi e agli antenati, l’offerta che ci collega al mondo degli spiriti. Ma anche un simbolo di rango e autorità politica, una metafora per l’arte del governo. Il cibo è la medicina che nutre il corpo e la mente, che cura le malattie. È l’espressione del territorio e della stagione, dell’incessante movimento di yin e yang, del nostro legame con il cosmo.» Sospesa fra tecnica e magia, conoscenza degli ingredienti e sperimentazione, la cucina cinese ha una storia millenaria e ramificata, che Fuchsia Dunlop esplora come si fa con un continente: a piccole tappe, partendo dai fondamentali. Dal fuoco e dal riso, fino ai più ricercati metodi di cottura e al cerimoniale della tavola. Bocconcini di pollo con peperoncini alla maniera di Chongqing, spaghetti tagliati al coltello, mapo tofu, ravioli ripieni di brodo, ricette vegetariane della tradizione buddhista: ognuno di questi ventotto capitoli illustra un piatto o una tecnica culinaria, oltre a presentarci i professionisti del settore, i cuochi dilettanti, i gourmet, in un racconto che intreccia storia culturale e inguaribile passione per il cibo.

Abstract: Un libro in rima illustrato da leggere insieme a mamma e papà, per meravigliarsi di fronte alla natura che cambia, stagione dopo stagione. Una storia di animali, amici per la pelle, che insieme vivono momenti di allegria spensierata, ma sanno anche prendersi cura l'uno dell'altro. È estate e Cincia prepara un delizioso picnic per i suoi amici. Ma tra tuffi in acqua e dormite sotto il sole, Lepre, Scoiattolo e Riccio finiscono per arrivare molto in ritardo, e Cincia ci rimane davvero male. Ormai è sera, è troppo buio per un picnic. A Scoiattolo, però, viene un'idea grandiosa... Chi andrà a chiamare?