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Trovati 2 documenti.
La capra : come realizzare un piccolo allevamento per la produzione di formaggi / Marcello Volanti
2. ed.
L'Informatore agrario, 2018
Abstract: Guida utile e riferimento per la progettazione e la gestione dell’attività di allevamento di un piccolo gruppo di capre. Dalla scelta delle razze all'organizzazione razionale degli spazi, dall’alimentazione delle capre alla loro mungitura, dagli interventi sanitari agli accoppiamenti per la riproduzione. Un testo pratico, semplice ma completo nelle informazioni, corredato da un ricco repertorio di fotografie e illustrazioni che permettono una consultazione rapida e esaustiva dei contenuti che non si limitano a fornire informazioni e suggerimenti sull’allevamento. Un capitolo è dedicato alla fase di trasformazione dei prodotti e alla realizzazione di un piccolo caseificio artigianale per la produzione di formaggi freschi e stagionati.
A scuola in elefante / Tony Ross
Gribaudo, 2018
Abstract: Capretto è arrivato di nuovo a scuola in ritardo! Ma non è colpa sua se lungo la strada ha incontrato un sottomarino, dinopirati e un elefante!
