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Trovati 5 documenti.
Vino / Andre' Domine' ; fotografie: Armin Faber, Thomas Pothmann ; testi: Eckhard Supp ... [et al.
: Gribaudo : Konemann, 2004
Guida ai vini d'Italia bio / Pierpaolo Rastelli
: Tecniche nuove, 2004
Leguide di Natura e Salute
Abstract: L'edizione 2005 della Guida registra un incremento di cantine e, ciò che più conta, del livello qualitativo espresso: aziende ormai 'storiche', nomi nuovi e nuovissimi, nomi già blasonati che recentemente hanno intrapreso la scelta del biologico. Il panorama, pur sfaccettato, evidenzia una caratteristica comune: in controtendenza rispetto alle spinte verso l'omologazione (sia pure verso l'alto) molto forti nel mondo del vino, i vini bio segnano di più maggiormente l'annata, testimoniandone le caratteristiche reali, limiti e pregi.
: Famiglia Cristiana, 2004
Tradizioni e sapori d'Italia ; 8
$1000 vini d'Italia / Luciano Imbriani
: DVE Italia, 2004
Abstract: Per ogni regione viene offerto un repertorio per apprezzare e orientarsi nel mondo dei vini italiani per conoscerne classificazione, caratteristiche, denominazione, oltre ad una descrizione completa e ai consigli sulla temperatura di servizio.
Vini e cantine 2005 / Guido Stecchi e Maria Cristina Beretta
: A.Mondadori, 2004
Geo Mondadori
Abstract: Risultato di una selezione di migliaia di indirizzi - tra aziende vinicole e wine bar - il volume guida alla scelta degli esercizi in cui acquistare o degustare vini. Completa di una selezione di cantine commentate, questa guida illustra una serie di itinerari alla scoperta dei grandi vini italiani e fornisce consigli per costituire una propria cantina ideale.
