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Trovati 8 documenti.
Lombardia. Colline orientali / Andrea Alpi
Bresso : Hobby & Work ; Bergamo : in collaborazione con Veronelli, stampa 2004
Abstract: Una realtà vinicola importante e riconosciuta, quella lombarda: qui si producono i più prestigiosi spumanti d'Italia, figli di un territorio -la Franciacorta - dall'antica vocazione riproposta in chiave moderna. Dove si trova il più esteso vigneto urbano del mondo? Che cos'è il Satèn? E quando un Franciacorta è millesimato? Che vino si ottiene con l'uva groppello? Tra il lago d'Iseo, il Garda e il Po alla scoperta di un paesaggio che ha le condizioni ideali per una viticoltura di qualità. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da I Migliori Vini d'Italia: indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.
Vino / Andre' Domine' ; fotografie: Armin Faber, Thomas Pothmann ; testi: Eckhard Supp ... [et al.
: Gribaudo : Konemann, 2004
Guida ai vini d'Italia bio / Pierpaolo Rastelli
: Tecniche nuove, 2004
Leguide di Natura e Salute
Abstract: L'edizione 2005 della Guida registra un incremento di cantine e, ciò che più conta, del livello qualitativo espresso: aziende ormai 'storiche', nomi nuovi e nuovissimi, nomi già blasonati che recentemente hanno intrapreso la scelta del biologico. Il panorama, pur sfaccettato, evidenzia una caratteristica comune: in controtendenza rispetto alle spinte verso l'omologazione (sia pure verso l'alto) molto forti nel mondo del vino, i vini bio segnano di più maggiormente l'annata, testimoniandone le caratteristiche reali, limiti e pregi.
: Famiglia Cristiana, 2004
Tradizioni e sapori d'Italia ; 8
Conoscere il vino : per dire finalmente "me ne intendo" / Luca Maroni
[Roma] : Lm ; [Milano] : Fabbri, 2004
Abstract: Il libro intende fornire a un pubblico quanto più ampio e meno preparato possibile i principi e le conoscenze di base necessari per valutare la qualità del vino, per apprendere i segreti per sceglierlo, presentarlo, abbinarlo con il cibo, servirlo e conservarlo al meglio. Non solo il metodo per esaminare e graduare il valore intrinseco del prodotto con la degustazione, ma tutto ciò che è utile sapere per godere con maggiore compenetrazione e rispetto il grande tesoro di natura, di tecnica, di storia e passione che è il vino italiano e mondiale.
$1000 vini d'Italia / Luciano Imbriani
: DVE Italia, 2004
Abstract: Per ogni regione viene offerto un repertorio per apprezzare e orientarsi nel mondo dei vini italiani per conoscerne classificazione, caratteristiche, denominazione, oltre ad una descrizione completa e ai consigli sulla temperatura di servizio.
Vini e cantine 2005 / Guido Stecchi e Maria Cristina Beretta
: A.Mondadori, 2004
Geo Mondadori
Abstract: Risultato di una selezione di migliaia di indirizzi - tra aziende vinicole e wine bar - il volume guida alla scelta degli esercizi in cui acquistare o degustare vini. Completa di una selezione di cantine commentate, questa guida illustra una serie di itinerari alla scoperta dei grandi vini italiani e fornisce consigli per costituire una propria cantina ideale.
