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Abstract: Un vero e proprio "vademecum del goloso", uno strumento per scoprire i produttori, i negozi, le cantine in cui trovare le eccellenze enogastronomiche della zona, oltre i migliori ristoranti, trattorie ed agriturismi. Con una introduzione di Edoardo Raspelli.

Abstract: Barcellona è il paradiso dell'onnivoro, un inno alla gioia della buona tavola. Una famiglia di buon appetito è pronta a condurvi in una scorribanda gastronomica tra La Rambla e la Boqueria. Lasciatevi guidare. La parola d'ordine è: provare tutto. E godersela, sempre.

Abstract: Che un cliente si senta male subito dopo aver divorato un piatto degli squisiti scialatielli ai frutti di mare di nonno Nicola è davvero strano. Che succeda proprio il giorno in cui il famoso critico Alfio Arbusto è seduto a uno dei tavoli per giudicare il ristorante, secondo la Banda delle Polpette è più che strano: è sospetto. E tutti i sospetti portano a loro: gli insopportabili, invidiosi, ipocriti cugini Palumbo! Emma, Alessandro e Gianpaolo si troveranno alle prese con imprevisti di ogni genere, tra ricette segretissime da portare in tavola e amori scodinzolanti da tenere a freno... Ma, anche se la verità non è facile da scoprire, la Banda delle Polpette non si può tirare indietro. E il più allegro ristorante di Napoli non può rinunciare alla sua occasione di ottenere l'ambitissima Forchetta d'Oro! Età di lettura: da 8 anni.

Abstract: Chi ha rubato la bicicletta della signora Olandesina? Dove conduce il misterioso scontrino trovato sul luogo del furto? E che razza di ladro è uno che restituisce dopo poche ore le bici che ha rubato? È un mistero coi fiocchi quello che spunta al ristorante di nonno Nicola, abbarbicato in cima a una lunga scalinata tra i vicoli di Napoli. E visto che l'ispettore Indelicato, il più amato investigatore della tv, si rifiuta di risolverlo per finire in pace i suoi spaghetti con le vongole, tocca a Emma, Alessandro e Gianpaolo tuffarsi nell'indagine. Ostacolati dai viziatissimi cugini Palumbo e con l'aiuto di un cane che fiuterebbe una salsiccia all'altro capo della città, i tre amici dovranno usare tutto il loro intuito (e un pizzico di coraggio) per risolvere il caso. Età di lettura: da 9 anni.

Abstract: Come mai nel ristorante della famiglia Sorrentino c'è una videocamera al posto del carrello dei dolci? Cosa ci fanno quei microfoni tra le pizze? E perché tutti i clienti sono stati sostituiti da attori? La risposta è: Un nuovo caso per l'ispettore Indelicato, la serie tv più amata di Napoli! Il regista ha scelto il ristorante di nonno Nicola come set ed Emma, Alessandro e Gianpaolo non stanno nella pelle per l'entusiasmo. Almeno finché un incidente sospetto interrompe le riprese... e tocca alla Banda delle Polpette risolvere il mistero! Età di lettura: da 9 anni.

Abstract: Non solo un libro di consigli, ma un viaggio nell'Italia di ieri e di oggi attraverso l'inesauribile varietà della sua ristorazione. Dai ristoranti stellati alle osterie di quartiere, Gianni Mura ci mette in guardia su tutto ciò che è opportuno fare prima di sedersi a tavola per evitare solenni fregature: ad esempio, per scegliere il posto giusto è meglio fidarsi del consiglio degli amici, consultare le guide storiche o le recensioni di TripAdvisor? E quali insidie (e quali indizi) può nascondere la telefonata con cui prenotiamo un tavolo per quattro alle nove di sera? Ma già che c'è, tra una dritta e l'altra, Mura ci racconta di grandi ristoratori che danno alle loro invenzioni nomi di pittori rinascimentali, di cuochi arroganti che per partito preso negano ai clienti una fetta di formaggio, di posate scomode e di mangiate omeriche nelle leggendarie trattorie battute dai camionisti. "Non c'è gusto" è la celebrazione ostinata e non pentita del gusto imbattibile di condividere cibi e bevande con le persone che ci piacciono, di dedicare tempo e vita a ciò che aiuta a mantenere umani. Parafrasando Vinicius de Moraes: "La tavola, amico, è l'arte dell'incontro".

Abstract: Il volume riporta una completa selezione di alberghi e ristoranti, proposti in modo ragionato senza tracurare nessun zona del nostro Paese. Per ogni località sono descritti alberghi adatti ad ogni esigenza, dalla casa familiare al complesso per uomini d'affari; ristoranti per una panoramica fra novità e tradizione gastronomica; catene alberghiere italiane convenzionate TCI e tutti i vantaggi riservati ai soci; alberghi e ristoranti raccomandati per il livello dell'ospitalità offerta; ristoranti top per cucina, cantina, atmosfera e servizio; piante di città e tavole cartografiche.

Abstract: Qualcuno ha preso di mira i migliori ristoranti di New Orleans, colpendone con micidiale precisione alcuni clienti.Tocca a Caleb Rooney, detective della Omicidi, nonché amatissimo chef di street food, il compito di fermare questo killer e la sua strana sete di vendetta...

Abstract: Fogas, un piccolo paese nei Pirenei. Chloé, una bambina di nove anni, si lancia in spericolati salti mortali, svettando sull'erba alta. La sua compagna di giochi è una gatta, Tomate, che la accompagna nelle forsennate piroette. Sullo sfondo, un'antica locanda di pietra grigia, accoccolata in una valle baciata dal sole sulle sponde placide di un fiume. Lorna e Paul si guardano intorno e non potrebbero essere più felici. Questo angolo di paradiso è finalmente tutto loro. Il sogno di andarsene dall'Inghilterra e aprire un ristorante in Francia si è avverato. Un luogo dove cucinare gustose torte e fumanti stufati, accompagnati da un corposo calice di vino rosso e dalle chiacchiere degli amici, mentre il vento accarezza le fronde degli alberi. Ad aiutarli Stéphanie, la cameriera gitana, e sua figlia Chloé, che da grande vuole fare l'acrobata. Ma il sogno è ben diverso dalla realtà. Perché Lorna e Paul hanno un nemico nel paese di Fogas: Serge Papon, il sindaco. Un nemico potente che voleva la locanda per sé, e che adesso è deciso a riprendersi quello che ritiene suo di diritto. Le sue armi sono astute: cavilli burocratici, ispezioni continue, ma soprattutto maldicenze, perché gli inglesi, si sa, non sono capaci di cucinare. Il loro ristorante manderebbe in rovina l'industria turistica dell'intera regione. La locanda è in pericolo, ma Lorna e Paul non sono soli, perché la piccola Chloé, insieme alla fida gattina Tomate, è pronta anche a fare i salti mortali, pur di aiutarli.

Abstract: Da sei anni Paolo Massobrio, Marco Gatti e la redazione di Papillon lavorano alla realizzazione di questa guida dedicata all'eccellenza enogastronomica lombarda. Nelle 650 pagine dell'edizione 2008 si possono trovare oltre 900 segnalazioni di ristoranti, osterie e vinerie e oltre 600 negozi e produttori. La sola Lombardia conta 450 locali titolari, 281 altri locali, cui si aggiungono 445 luoghi del gusto e produttori di cose buone e 254 cantine. Ma la GuidaCriticaGolosa non è solo un libro da consultare, bensì anche da leggere perché racconta il lavoro e le persone che esprimono al meglio la cucina e l'enogastronomia di questa regione. La guida, come nelle passate edizioni, assegna i giudizi con i faccini più o meno sorridenti conferiti in seguito alle visite effettuate in incognito, e pagando il conto. Oltre a queste segnalazioni, la GuidaCriticaGolosa propone stesse indicazioni per Valle d'Aosta e Liguria con ristoranti, produttori e negozi di cose buone da scoprire.

Abstract: Tutti parlano di cibo e ristoranti, ma spesso non sanno come giudicare quello che hanno appena mangiato. Era buono? Era cattivo? Era troppo caro? Questo libro insegna a riconoscere e a consigliare attraverso gli stessi metri di giudizio dei grandi chef se abbiamo mangiato bene e se la piccola fortuna che ci è costata la cena la valeva davvero.

Abstract: 265 novità, 691 ristoranti di Napoli, Avellino, Benevento, Caserta, Salerno, 239 pizzerie, 352 botteghe del gusto, 47 street food, 69 caseifici, 36 pastifici, 148 dimore di charme, racconti d'autore, itinerari delle feste, vitigni, le ricette degli chef.

Abstract: La guida si compone di sei sezioni individuate secondo un criterio di uniformità per quanto riguarda la tipicità dei prodotti e le tradizioni culinarie. Ciascuna delle sei sezioni comprende una parte introduttiva ricca di illustrazioni, foto e cartine su vini, oli, formaggi, prodotti spontanei e una parte interamente dedicata agli indirizzi dei luoghi dove acquistare prodotti tipici. A chiusura di volume una selezione di ristoranti e locande per ciascuna area geografica trattata. Il tutto corredato da ricette tradizionali.

Abstract: La guida si compone di sei sezioni, quante sono le aree geografiche individuate in base a un criterio di uniformità di tradizioni gastronomiche. Ogni sezione è costituita da una parte introduttiva corredata da illustrazioni, cartine e fotografie su oli, formaggi, vini, prodotti spontanei e da una parte di indirizzario dedicata ai luoghi dove si acquistano i prodotti tipici. Il volume offre una selezione di ristoranti e locande scelti dall'autore in ogni zona. Ogni sezione è arricchita dalle ricette tradizionali.