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Abstract: Da secoli l'uomo, oltre alle foglie, alle erbe aromatiche e ai prodotti dell'orto, cucina i fiori: nelle libagioni dei principi e sulle mense dei poveri petali e corolle hanno sempre allietato oltre che la vista, anche il palato. Negli ultimi anni gli italiani hanno trasformato radicalmente il loro stile di vita e l'alimentazione si è evoluta. Da mera necessità è diventata una vera e propria fonte di piacere, anche estetico. In questo contesto è diventata molto trendy la cucina con i fiori. I fiori non sono solo decorazioni per abbellire una portata, ma veri e propri ingredienti, alcuni dei quali alla portata di... passeggiata. Il libro contiene un inserto con le schede botaniche per riconoscere i fiori.

Abstract: L'introduzione del volume richiama le conoscenze indispensabili intorno alla flora alpina: gli ambienti, le altitudini, gli adattamenti ai vari climi, le tipologie, i criteri di classificazione. Il nucleo del libro è rappresentato da 450 schede dedicate alle specie più significative e da una rassegna di specie minori, che consentono l'identificazione di 600 specie: caratteri morfologici, habitat, diffusione. Arricchito da 500 fotografie a colori, 100 disegni a colori e in bianco e nero, il volume sviluppa temi quali la protezione dei fiori di montagna, i vari usi delle piante alpine, gli orti botanici alpini; concludono il volume un indice analitico dei nomi scientifici e di quelli italiani e un glossario essenziale.

Abstract: Questo manuale fornisce tutte le informazioni necessarie per l'uso dei fiori in cucina, non come ornamenti ma come ingredienti, originali e gustosi. Insegna come creare menu originali ma, al tempo stesso, capaci di incontrare i gusti più comuni e di accontentare i palati più esigenti. Tra le ricette proposte: bruschetta con fiori di basilico, ravioli alla calendula, pollo arrosto alla lavanda, crostata di frutta con crema pasticcera al gelsomino, latte profumato al giacinto.

Abstract: Nel giardino rinascimentale di un'isola magica, al centro di un lago dell'Etruria, si riuniscono alcuni amici per evocare amabilmente ninfe e dèi remoti, vizi e virtù, metamorfosi e icone, leggende e simboli antichi e nuovi celebrando la flora del luogo, dalle più umili pianticelle ai più nobili fiori come emblemi dei labirinti psichici e naturali. Attorno alla rosa e all'aglio, al papavero e alla ninfea, al girasole e alla viola e soprattutto attorno a ciò a cui essi alludono, l'autore costruisce i giochi teatrali e i dialoghi barocchi di questo personalissimo Erbario, viaggio simbolico tra favole e versi di poeti antichi e moderni i cui personaggi adombrano artisti e scrittori viventi.

Abstract: Piumegialle la paperina scopre su un cespuglio vicino allo stagno un grande fiore rosa, più grande di un girasole. Corre ad avvisare i suoi amici, una lucertola, un'ape e uno scoiattolo, per mostrare loro quella meraviglia. Un colpo di vento, però, fa volare via il fiore...

Abstract: Come fanno i fiori a crescere nel deserto? In che modo gli animali aiutano a spargere i semi? Quale fiore odora di carne marcia? Ecco un libro che risponde a queste e molte altre domande sui fiori.

Abstract: Dall'achillea alla viola, dalla rosa al biancospino, il testo descrive le caratteristiche botaniche di ogni esemplare, ma anche le curiosità e le leggende che la storia e il folklore raccontano sulle meraviglie delle erbe e dei fiori. E soprattutto se ne descrivono gli usi terapeutici, sotto forma di tisane, pomate, decotti, colliri, maschere, liquori, oli, cataplasmi, tinture... Per esempio, sapevate che l'infuso di camomilla è utile sia come sciacquo contro le infiammazioni del cavo orale che come schiarente per ottenere capelli biondi? Che l'infuso di ginestra allevia i dolori reumatici e che il decotto invece aiuta a innalzare la pressione? Il libro aiuta a individuare il rimedio più appropriato alle diverse esigenze.

Abstract: Questo libro offre l'occasione, a tutti quelli che l'hanno sognato, di realizzare un erbario. Ad ogni passeggiata potrete abbellirlo e personalizzarlo. Le illustrazioni molto realistiche, dipinte dal vivo, vi insegneranno a riconoscere e ad apprezzare alcuni fiori spontanei, facilmente reperibili in Europa. Informazioni precise vi guideranno nella raccolta. Avrete anche occasione di scoprire diverse tecniche per l'essiccamento dei fiori, tappa indispensabile per formare un erbario. Età di lettura: da 7 anni.

Abstract: Una pratica guida tascabile per il rinoscimento dei fiori presenti in Italia e in Europa. Sono descritte 590 tra le specie più comuni della flora d'Italia, raffigurando con immagini a colori anche specie raramente illustrate, tipiche del nostro paese. I fiori ordinati in base al colore in modo da ritrovare il nome della pianta in pochi minuti. Altri elementi distintivi importanti per l'identificazione dei fiori sono il numero di petali, la fillotassi, ecc. Nelle schede sono esposte le informazioni essenziali necessarie all'esperto o al semplice appassionato, in testi concisi ma esaurienti.

Abstract: Un giorno, durante una passeggiata in campagna, un ragazzo trova un fiore buttato via, quasi appassito, e decide di prendersene cura finché, all'improvviso, dopo molte fatiche e premure, la piantina torna a fiorire. A quel punto il bambino si addormenta sotto la pianta. Dopo una lunga e disperata ricerca, i genitori lo ritrovano adagiato in terra accanto al fiore che, nel frattempo, si è trasformato nel più grande del mondo.

Abstract: L'autore descrive i fiori europei più belli e interessanti, spiegandone le molte possibilità, dalla farmacopea alla gastronomia, ma raccontando anche le curiosità, le leggende e i miti associati a questi fiori.