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Abstract: 'Ricette da 30 minuti' contiene 100 proposte per chi vuole cucinare piatti gustosi con la massima facilita' e con il minimo impiego di tempo. Le preparazioni, divise in zuppe & insalate, pasta & riso, pesce, carne, verdure & uova e dessert, vi permetteranno di creare menu vari e saporiti in 30 minuti al massimo.

Abstract: Tante idee per vivere il Natale nel modo più festoso e allegro. Ricette classiche e raffinate per la cena della vigilia, il pranzo di Natalee il cenone di Capodanno; ogni menù è accompagnatoda una tavola apparecchiata, ricca di particolari cui ispirarsiper stupire amici e parenti durante le feste più amate.

Abstract: Cinquecento ricette semplici, veloci e appetitose permangiare bene in famiglia spendendo 1, 2 o 3 euro.Scoprite i trucchi e i segreti per divertirvi in cucinarisparmiando.Tutti i piatti sono stati sperimentatie assaggiati nella cucina della redazione.

Abstract: ra le pagine di questo libro è nascosto il segreto del cioccolato più buono del mondo. Le vostre papille gustative fremeranno di piacere! Il vostro palato gorgheggerà! Oh, no, accidentalmente vi ho fatto venir voglia di leggere questo libro? Be', io vi avverto: le cose più squisite non fanno mai bene e questa storia è particolarmente succulenta! P.B. Già, perché in questa vicenda che farà la gioia del vostro dentista, la madre di Cass viene rapita dal malvagio chef pasticcere e cioccolatiere, il Senor Hugo! Il riscatto... be', non può essere che il leggendario diapason culinario (creato da uno stregone azteco per mescolare la cioccolata dell'imperatore e capace di conferire al cibo qualunque sapore). Riusciranno Cass e Max-Ernst a trovare il magico strumento prima che sia troppo tardi? Se la storia vi tenta... assaggiate pure, ma ricordate: questo libro vi farà male!

Abstract: Alla vigilia del suo nono compleanno, la timida Rose Edelstein scopre improvvisamente di avere uno strano dono: ogni volta che mangia qualcosa, il sapore che sente è quello delle emozioni provate da chi l'ha preparato, mentre lo preparava. I dolci della pasticceria dietro casa hanno un retrogusto di rabbia, il cibo della mensa scolastica sa di noia e frustrazione; ma il peggio è che le torte preparate da sua madre, una donna allegra ed energica, acquistano prima un terrificante sapore di angoscia e disperazione, e poi di senso di colpa. Rose si troverà così costretta a confrontarsi con la vita segreta della sua famiglia apparentemente normale, e con il passare degli anni scoprirà che anche il padre e il fratello - e forse, in fondo, ciascuno di noi - hanno doni misteriosi con cui affrontare il mondo. Mescolando il realismo psicologico e la fiaba, la scrittura sensuale di Aimeé Bender torna a regalarci una storia appassionante sulle sfide che ogni giorno ci pone il rapporto con le persone che amiamo.

Abstract: La tajine, una pentola di terracotta tipica del Marocco, rappresenta alla perfezione il carattere conviviale della cucina nordafricana. E' costituita da un ampio tegame rotondo, da portare direttamente in tavola perche' tutti possano servirsi, sormontato dal caratteristico coperchio a forma di cono. La cottura, semplicissima, deve essere lenta e a fiamma bassa; il coperchio trattiene all'interno il vapore e gli aromi, per restituire come risultato finale una mescolanza di sapori perfettamente bilanciati. Con questa pentola, di cui non potrete piu' fare a meno, potrete preparare carne, pesce, verdura e frutta, sperimentando ricette esotiche o piu' tradizionali, come la tajine di coniglio e prugne, le polpette di agnello con semi di sesamo e perfino i fichi con crema di mandorle. Sollevate il coperchio della vostra tajine e lasciatevi sorprendere.

Abstract: Il primo bacio di Lucy ha il sapore della liquirizia, la sua ribellione adolescenziale è un succulento panino di Mc Donald's, il viaggio oltreoceano con l'amica del cuore è la ricerca del perfetto croissant, il divorzio dei genitori è angosciante come un pollaio affollato di galli troppi aggressivi, ma anche croccante e succoso come un tomatillo appena colto nell'orto di una casa in campagna. Figlia di una chef e di un gourmet, cresciuta in mezzo a una folta schiera di grandi cuochi, quest'adorabile tomboy con una zazzera indomabile riesce a stuzzicare le papille gustative intrecciando i propri ricordi (tra i fornelli e in giro per il mondo) con invitanti ricette illustrate.

Abstract: Un affresco familiare cotto a fuoco lento. La sedimentazione dei rancori e degli affetti. Una matriarca che nasconde più di un segreto, tra cui il più importante: quello della sua cucina

Abstract: cosa accomuna il minestrone preparato da Sergio Castellino in Ricette d'amore e gli spaghetti alla Mario Ruoppolo; etici nati da Massimo Troisi nel Postino' Le fettine alla pizzaiola, vera ossessione di Billy Crystall in forget Paris, e la bistecca alla milanese sventolata da Giancarlo Giannini sotto il naso del cameriere ne La cena di Ettore Scola? Le tartine di caviale consumate dagli sfortunati amanti del 'Litanie e gli stuzzichini preparati per Bob Moskins da Cher in Sirene?Sono pretesti, occasione di incontri - o addii - celebri della celluloide. Perche dunque non fare un montaggio di alcune delle storie nate, o finite, intorno a una tavola imbandita o davanti a un piatto particolare? Per fare cir abbiamo dovuto necessariamente operare delle scelte, ottenendo una sequenza che si presta ad ogni possibile discussione, ma che, proprio per questo, offre al lettore lo spunto per ulteriori proposte. La cucina h un rito che sembra ormai perdersi poco alla volta, tra mode e frenesie che poco hanno a che fare con il nostro piy autentico rapporto col cibo. Un rapporto legato alla capacit` di assaporare i piatti - e la compagnia delle persone - che piy amiamo.Specie quando questa persona e +la persona; per eccellenza.

Abstract: L'orso bianco. Il leone rampante. Il cigno, La mitria, La sirena sono alcune delle in numerevoli taverne che esponevano le loro insegne nella Londra del XVI e XVII secolo. Al loro interno bevendo cherry, vino di Madera e birra, magari accompagnati da uova o da un piatto di acciughe, non solo uomini di fatica e donne di malaffare ma gruppi di letterati, autori di teatro che le hanno spesso trasformate in sedi di club letterari, a seconda della corrente da loro seguita. Cosl La mitria divenne la base dei classicisti e La sirena la tana della piy moderna scuola eufuista. Talvolta le dispute si trasferivano davanti ai rispettivi locali e, invece che in punta di penna, venivano risolte col filo della spada. Tra di loro un giovane autore di provincia, da poco trasferitosi a Londra, William Shakespeare. Nace cosl, dai quadri rubati a quegli ambienti, il piy celebre principe delle taverne di tutta la letteratura, John Old-castle, alias Falstaff.Il banchetto vero e proprio h invece occasione, nelle opere del bardo di Stratford, per consumare vendette, ordire trame, affinare strategie dinastiche e amorose, momento centrale dell'intreccio, scenario iniziale e conclusivo di molte vicende.C'h poi un altro aspetto importante del cibo nel teatro elisabettiano, legato alle ricche valenze simboliche ereditate dalla tradizione medievale e a quelle scaturite dall'incontro tra le culture e dai sincretismi della cultura rinascimentale: allegoria, stregoneria e magia che si incontrano nel sabba del Macbeth come negli incerti confini che separano il sogno dalla realt` in molte commedie romantiche e in alcuni drammi romanzeschi come la Tempesta o le Allegre comari di Windsor.

Abstract: Come ogni capolavoro, anche l'Odissea ha avuto tante chiavi di lettura, ma quella che viene proposta in questo libro è particolare: il cibo. Ulisse, il mitico viaggiatore, che conosce tanti popoli, che scopre tante terre, sopravvive solo se trova il cibo, che rappresenta non soltanto l'alimento necessario al corpo, ma il grado di civiltà e di benessere di ogni popolazione che incontra. Mitiche ricette accompagnano il suo viaggio.

Abstract: In una piccola comunità della provincia rurale americana degli anni Venti due donne coraggiose aprono un locale che serve cibo genuino a bianchi e neri indistintamente e dà lavoro ai barboni di passaggio. Il volume riporta le ricette del celebre romanzo e del film.

Abstract: Un realistico percorso gastronomico nel mondo fantastico di Hogwarts. Il volume prevede una prima parte descrittiva e una seconda parte divisa in due ricettari: l'uno babbano e l'altro magico. Entrambi i ricettari sono divisi in voci (primi, secondi, verdure, pesci, dolci...) e anche l'ordine interno delle ricette, voce per voce, è alfabetico. Oltre 200 le ricette presentate, tutte realizzabili, e una sezione dedicata ai più piccoli, per divertirsi ed imparare la magia della cucina.

Abstract: Hercule Poirot e Jane Marple, pagina dopo pagina, ricetta dopo ricetta, accompagnano il lettore alla scoperta di un protagonista discreto dei romanzi gialli piy famosi al mondo: il cibo.Dal roastbeefzh Christmas pudding dallo stufato di montone alle verdure all'indiana-, un vero e proprio viaggio gastronomico fra i romanzi di Agatha Christie. Un resoconto attento alla tradizione della cucina anglosassone ma dal respiro inaspettatamente etnico e internazionale.Con il fiato sospeso, fra veleni che si mischiano a bevande o pietanze, e cucine o sale da pranzo che si prestano come cornice di delitti ingegnosi, si possono rileggere i romanzi dell'autrice in un continuo svelamento di relazioni reciproche tra suspence, letteratura e piaceri del palato.

Abstract: Chi non ricorda la sagoma inconfondibile del grande Tino Buazzelli? Quale miglior testimonial per un libro di ricette? Nero Wolfe non è solo un celebre investigatore: è un gourmet e un fine gastronomo. Per la prima colazione non si fa mai mancare le Uova au beurre noir e per pranzo, in estate, considera perfetta l'Insalata brasiliana di aragosta, in una versione della ricetta da lui stesso riveduta e corretta; in tavola poi ammette solo il Pane di Fritz, e ogni tanto accontenta il fido Archie Goodwin che adora i Tortini di riso con il miele. I romanzi con Nero Wolfe sono talmente infarciti di riferimenti al cibo che Rex Stout ha creato per il suo personaggio questo manuale culinario, con la collaborazione di una celebre critica gastronomica del New Yorker con cui ha perfezionato tutte le ricette. Impaginato con una suggestiva grafica vintage, alle ricette abbina ampi brani dai romanzi e un interessante corredo di foto di New York dagli anni '30 agli anni '50.