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Tokyo
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Libri Moderni

Murota, Maori <cuoca>

Tokyo : le ricette di culto / Maori Murota ; fotografie di Akiko Ida e Pierre Javelle ; design di Maori Murota & Sabrina Fauda-Role ; progetto grafico e illustrazioni di Playground Paris ; note illustrate da Maori Murota

Tommasi, 2019

Abstract: 100 ricette da cucinare come a Tokyo. Se avete voglia di sushi, di una zuppa di miso. Di gyoza. Di ramen o volete prepararvi un bento... Qui li troverete.