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Trovati 7 documenti.
Cresci : l'arte della pasta lievitata / Massari, Zoia
Italian gourmet, 2015
Bologna : EMI, copyr. 2006
Abstract: I racconti e le ricette provengono da diverse regioni dell'India. Cinque favole indiane e cinque ricette della tradizione culinaria dell'India. Le cinque favole provengono da diversi stati dell'India: I dolcetti di Ganesh dal Maharashtra; La festa del riso dall'Andhra Pradesh; Avanti Zucca, muoviti! Dal Madhya Pradesh; Il fantasma goloso dal Kashmir; Shiva e la vecchina dal Karnataka. Un libro che può trasformarsi in un'esperienza divertente e utile nella cucina di casa e da completare colorando. Età di lettura: da 9 anni.
La cusina de Milan / Martino Vaona
[Milano] : Libreria milanese, copyr. 1995
I dolci del cuore / Salvatore De Riso
Cairo, 2023
Abstract: I dolci del cuore non è solo un libro di ricette, ma un vero diario sentimentale dove Salvatore De Riso, per tutti Sal, ripercorre la sua straordinaria carriera di Maestro Pasticcere, che dal piccolo borgo di Minori ha conquistato il palato e il cuore di tutto mondo.
British cookbook / Ben Mervis ; photography by Sam A Harris
London ; New York : Phaidon, ©2022
Gluten free d'autore : 12 chef, 12 menu, 100% senza glutine
Gribaudo, 2014
Abstract: Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e caviale, dal filetto di maialino in manto di pancetta con asparagi di Zambana e pino mugo al tortino di cioccolato, crema di carote e polvere di nocciole: una successione di eccellenti preparazioni per dimostrare che una cucina gourmand senza glutine è possibile. Un elegante connubio di creatività e sapori che vi permetterà di deliziare anche i palati più esigenti!
