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Trovati 4 documenti.
Il cucchiaio azzurro / Silvana Franconeri
Demetra, 1992
Incroci ; 8
Il cucchiaio azzurro : la Bibbia della cucina di pesce / Silvana Franconeri
Firenze ; Milano : Demetra, 2022
Abstract: Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.
Cucchiaio azzurro : oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce / Silvana Franconeri
[Colognola ai Colli] : Demetra, 1999
Antipasti di pesce freschi sapori / a cura di Silvana Franconeri
Colognola ai colli : Demetra, 1999
