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Conserve di casa
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Libri Moderni

Compagni, Claudia

Conserve di casa : sott'aceto e sott'olio, marmellate e confetture, mix aromatici e salse sfiziose home made sempre pronti in dispensa / ricette originali di Claudia Compagni

: Editoriale Domus, 2015

IlCucchiaio d'Argento. L'ho fatto io

Abstract: Una raccolta di due volumi, diversi tra loro, che si completano a vicenda, con irresistibili specialità da fare con le proprie mani. Dalle tecniche di base per preparare conserve dolci e salate, alle ricette per trasformare la cucina di casa in una piccola panetteria.