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Assaggiando il mondo
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Libri Moderni

Assaggiando il mondo : un viaggio alla scoperta di sapori dimenticati e culture poco conosciute di altri continenti = Schmatzend quer durch die welt : Eine Entdeckungsreise auf den Spuren vergessener Gerichte und fremder Kulturen / a cura di UCODEP ; illustrazioni di Mook ; con il finanziamento della Provincia Autonoma di Bolzano ; con la collaborazione dell'Istituto pedagogico di ricerca, sperimentazione ed aggiornamenti educativi

Roma : Sinnos, 2010

Abstract: Un viaggio con Cosimira, talpa curiosa e golosa, in esplorazione sotto le terre emerse di tutti i continenti, alla scoperta di sapori dimenticati e costumi differenti dalla sua terra. Un libro di racconti sull'origine di alcuni alimenti e ricette: un'occasione per coinvolgere in prima persona i bambini, per creare uno scambio di conoscenze ed esperienze, per rompere quei confini invisibili che spesso vi sono tra immigrati e cittadini italiani.