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Abstract: Crepes e omelette, pane pasta e focacce, torte, creme, gelati, bibite e frappé: il libro presenta 50 ricette per tutte le occasioni a base della famosa crema al cioccolato e nociola. Il libro è completato da un dizionario gastronomico, da consigli per organizzare un party e dalla tabella nutrizionale della Nutella. Età di lettura: dai 7 anni.

Abstract: Ricette semplici, gustose e numerosi consigli per realizzare torte con pasta brisée, sfoglia o sablée guarnite di crema, marmellata, frutta fresca o secca.

Abstract: Il clima tropicale della Thailandia offre in abbondanza erbe e radici aromatiche, verdure dal sapore freschissimo o intenso: ingredienti essenziali per questa gastronomia caratterizzata da un armonico equilibrio di spezie, consistenze e gusti diversi e che ricerca inoltre eleganti effetti cromatici. Gli influssi indiani e cinesi sono molto riconoscibili in diversi piatti thailandesi e tali ricchi apporti culturali fanno di questa cucina una delle più affascinanti dell'Oriente. Le quaranta ricette qui presentate sono state scelte tra le più tipiche e rappresentative.

Abstract: Basta dire Cucina francese e subito alla mente si presentano immagini di preparazioni raffinate, ricche, complesse. Bastino questi esempi: dal Coq au vin alla Pissaladière alle Crèpes Suzette, piatti di fama internazionale, e anche piatti tipici di specifiche regioni della Francia, quali per esempio la Trota in salsa di funghi o la Crostata alle pere, non molto conosciuti al di fuori del loro territorio di origine ma davvero speciali. E, questa la sorpresa, facilmente realizzabili. Ogni ricetta, descritta con chiarezza, è accompagnata da fotografie a colori che, oltre a mostrare il piatto ultimato, ne illustrano fase per fase la preparazione.